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【微课堂】糖尿病饮食误区大揭秘-第一弹

自从得了糖尿病,听到最多一句话就是控制饮食。这日子过得真苦!

糖尿病治疗饮食是重中之重,必须控制饮食。

小护士,有的人说糖尿病只能吃素,还有人说外面买的无糖食品随便吃,你给我们讲讲可以吗?

好的,今天就给大家讲讲糖尿病饮食的常见误区。



糖尿病饮食常见误区

大收集

1.主食摄入

越少越好

2.想增饭

加药便无妨

3.只吃粗粮

不吃细粮

4.馒头比米饭易

升高血糖

5.只吃素

不吃荤

6.无糖食品

随便吃

美小护为您解答误区

误区一:主食摄入越少越好

        主食摄入过低,机体会分解蛋白质、脂肪产热,造成三大营养素代谢紊乱。肉蛋类副食代替主食是错误的,肉蛋类在体内同样能转变成糖,吃多了同样能升高血糖,而且还会引起高血脂及肥胖。

误区二:想增饭加药便无妨

        有患者饭吃得多了,就自行加大降糖药的用量,认为这样就可以避免血糖升高,这是不正确的。因为多吃药不但不会取得理想的效果,副作用也随之加大。

误区三:只吃粗粮,不吃细粮

        这是错误的,粗粮不加控制地超量摄取,可能造成腹胀、早饱、消化不良,阻碍部分营养元素的吸收,如果摄入的能量超过需要,对血糖控制是极为不利的。因此,科学的做法是粗细搭配,一般的比例为粗粮 1份加细粮3~4 份。

误区四:馒头比米饭易升高血糖

        面粉和米饭血糖生成指数接近,因此,不要轻易放弃一大类主要食品,而使您的餐桌食谱单调乏味影响胃口,影响饮食治疗的顺利进行。

误区五:只吃素不吃荤

        荤素平衡最好。动物性食物中优质蛋白质的量多,有些营养成分是素菜没有的,两者需均衡。

误区六:无糖食品随便吃

        所谓“无糖”糕点,是没有添加蔗糖,但糕点是粮食做的,仍和其他食品一样含碳水化合物,同样会产生热量并升高血糖,故不能随便多吃。

本期选自:

编辑:徐倩

审核:顾晓青

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