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秋季是生产水果的季节,水果摊各类水果琳琅满目,是不是很眼馋。
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说到水果,很多家长都觉得它是营养丰富,是维生素的大户。 特别是新手妈妈,对宝宝的关爱更加是无微不至的,喜欢把它榨成果汁给宝宝吃。
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殊不知,水果一旦榨成果汁,就不再适合1岁以下宝宝食用了。
因为果汁,还真的不那么健康。美国儿科协会都将果汁列入禁榜!下面小编给你4个理由。
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鲜榨纯果汁就一定那么“纯”吗?
首先肯定一点,水果是用来吃的,不是用来喝的。果汁分为纯果汁以及复合果汁。
复合果汁就不讨论了,加入了不少添加剂以及糖,并不健康。
然而,喝鲜榨纯果汁就健康了吗?
有妈妈就要问了:
在家用榨汁机,用新鲜水果,保证清洁干净的果汁,可不可以给娃吃呢?
可是可以。
但是,鲜榨果汁=即榨即喝,最好是半小时内喝完比较好,切勿存放。超过2小时,鲜榨果汁会滋生细菌,引起宝宝身体不适,如腹泻等。
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果汁营养密度低!榨成汁喝,对得起水果吗?
妈妈们会觉得,果汁是水果榨出来的,营养只会更好,不会更差。不是说,浓缩就是精华吗?
实际上,水果、果泥、果汁之间的营养排名是:
水果 > 果泥 > 果汁
用榨汁机榨果汁会破坏水果的营养成分。因为在搅拌时,水果中的维生素C与空气发生氧化反应大量流失。不溶性元素如钙、膳食纤维等也会被留在渣子当中。
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换了副马甲,果汁中的糖竟然这么高
果汁中的糖属于游离糖,对人体来说很不健康。
完整水果中的糖属于内源性糖,由一层植物细胞壁包裹,消化起来更为缓慢,进入血流所需的时间比游离糖更长。
美国儿科学会(APP)发布《儿童饮用果汁指南》指出,一岁以下幼儿弊多利少,建议家长不要给他们喝果汁。
对于宝宝来说,每天游离糖的摄入应在 10~15 g 左右。然而喝一杯纯果汁,差不多能有20~40 g 的游离糖。容易形成不良的饮食偏好不说,还会影响宝宝日常的奶量,进而影响生长发育。
鉴于越来越多证据显示,果汁含糖高,长期饮用可能会引发儿童肥胖和蛀牙。
同时,美国儿科学会(APP)还建议,1至3岁的幼儿每天饮用的果汁不得超过118毫升,4到6岁的儿童每天最多喝177毫升,7到18岁的孩子每天最多喝237毫升。
果汁中的糖分有多高呢?
可乐大家都喝过,甜度也都知道。
果汁的含糖量,也就是可乐的两倍吧......
终级理由:
水果是用来“吃”的、不是用来“喝”的!
白开水是世界上最完美最健康的“饮料”。
于人生而言,也是同理:
幸福就是一杯白开水!
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果汁不行,但果泥可以哦!
虽然,美国儿科学会作出 1 岁以内不要喝果汁的严肃建议,但是爸爸妈妈也不必太过焦虑。
以前大量给孩子喝果汁的,以后别喂了,改吃果泥是OK的,可以防秋燥。
01
苹果泥
食材:
新鲜的苹果半个
做法:
将苹果洗干净,削皮,先切成小片,去核。然后用勺子将苹果碾成泥状。建议使用辅食机或料理机更方便。
功效:
苹果中含有丰富的维生素、果胶以及纤维素,尤其适合给便秘的宝宝吃,把苹果压成泥状会更加有利于宝宝消化吸收。
02
木瓜泥
食材:
新鲜木瓜半个
做法:
将木瓜清洗干净,竖着切开,用勺子将木瓜中黑色的籽去掉备用。将果肉用勺子挖出碾压成泥即可。
作用:
木瓜中含有丰富的维生素C和膳食纤维,而且香气十足,口味独特也好吃,颜色看起来也很有食欲,很受宝宝欢迎。
03
猕猴桃泥
食材:
新鲜的猕猴桃一个
做法:
将猕猴桃对半切开,用勺子贴着果皮将果肉挖出,压成泥状,给宝宝食用。注意最好将猕猴桃中间白色的部分去除,这些部位宝宝比较难吸收。
作用:
猕猴桃可以说是维生素含量非常高水果,矿物质含量也非常丰富。如果宝宝不喜欢猕猴桃的味道,可以多尝试几次,每次一点点。
注意:不是所有水果都适合做果泥给宝宝吃,如芒果果泥会引起宝宝过敏、菠萝果泥会引起幼儿皮炎、柿子果泥会引起宝宝便秘等。
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