今年8月1日，中国首例非洲猪瘟（African swine fever , ASF）出现在辽宁沈阳。截至9月28日，辽宁、黑龙江、江苏、河南、浙江、安徽、吉林、内蒙古8省区15市均报告疫情。
自从疫情爆发以来，人们心中都存有诸多困惑：非洲猪瘟传不传染人？猪肉还能不能吃？
放心！对此，市卫生计生委明确回答：非洲猪瘟不传染人，猪肉可以吃。通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的，公众不必担心。
目前，东营市没有非洲猪瘟疫情。建议市民不要恐慌，相信科学，这个病毒不是人畜共患病，不会感染人体，不用害怕发生非洲猪瘟后就不能吃猪肉了，更不要去相信因为非洲猪瘟吃死人的谣言。
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，所有品种和年龄的猪均可感染，发病率和死亡率最高可达100%。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。人会感染非洲猪瘟吗？
非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。
猪肉还能吃吗？
能吃！能吃！能吃！（重要的事情说三遍）
首先，生猪在屠宰前均经过官方严格的检验检疫，只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场屠宰。发生非洲猪瘟后，疫点、疫区内所有生猪均被扑杀并进行无害化处理，也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪的猪肉。
其次，非洲猪瘟不是人畜共患病，并不会传染给人。
再者，非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定，但在猪肉烹煮处理过程中较易失活，70-75℃加热30分钟以上，病毒就会被杀灭，也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉煮熟（包括最中间部位温度至少达到70℃以上），即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。
非洲猪瘟目前尚无有效疫苗，只能采取扑杀净化措施。
出现什么样的症状可以认为是疑似非洲猪瘟发病？
非洲猪瘟症状与常见猪瘟相似，如果免疫过猪瘟疫苗的猪出现无症状突然死亡异常增多，或大量生猪出现步态僵直，呼吸困难，腹泻或便秘，粪便带血，关节肿胀，局部皮肤溃疡、坏死等症状，可怀疑为非洲猪瘟。
养殖户发现疑似非洲猪瘟症状时，应立即隔离猪群，限制猪群移动，并立即通知当地村级防疫员或当地兽医机构，同时要做好消毒工作，配合有关部门做好移动监管。村级防疫员要加强疫情排查，早期识别感染，一旦发现疑似疫情，应协助养殖户隔离猪群，限制移动，并加强消毒，及时上报。屠宰场官方兽医要重点排查淋巴结等器官组织的症状，发现有类似猪瘟症状的，要采取隔离消毒措施，并按要求采集抗凝血、扁桃体、肾脏、淋巴结等样品送检。
养殖户该如何防控非洲猪瘟？
防控非洲猪瘟，重点是做好猪群饲养管理，做到“五要四不要”。“五要”：一要减少场外人员和车辆进入猪场；二要对人员和车辆入场前彻底消毒；三要对猪群实施全进全出饲养管理；四要对新引进生猪实施隔离；五要按规定申报检疫。“四不要”：不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪；不要散放饲养，避免家猪与野猪接触；不要从疫区调运生猪；不要对出现的可疑病例隐瞒不报。
