要说秋季
水果的网红荣属柚子
香甜多汁，肉粒细腻
相信很多吃货们在中秋时一定磨刀霍霍过了
但是很多人在食用柚子的果肉后
有时会把它做成食物吃或者冲茶喝
但它具体有什么药用功效呢？
又有哪些禁忌呢？
没关系，我们一起解锁、涨知识
吃柚子，只吃柚子肉？
那你一定还只是个初级吃货
高段位吃货们
那是连柚子皮都不会放过的！
什么？柚子皮也能吃？
还有这种操作？
我读书少，你可别骗我啊～
柚子皮在《新修本草》中记载是芸香科柑橘属植物柚的果皮。药性辛、甘、苦、温；归肺、脾、肾经，有宽中理气，消食，化痰，止咳平喘作用；主治气郁胸闷，脘腹冷痛，食积，泻痢，咳喘，疝气。柚子果肉食用后其皮去白晒干后留用。
具体使用如下：
1
治疗肝郁气滞、脘腹胀痛
【功效】柚子皮辛、温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，又能行气宽中，所以对于气滞引起的脘腹胀痛，胸闷不舒有治疗作用。
【做法】可将柚子皮60g，青木香30g，川芎15g研末，每次服6g，温开水送服，每天一次。
2
治疗饮食积滞
【做法】用柚子皮15g，鸡内金15g，山楂15g，砂仁10g，水煎服，每天一次。
3
治疗腹泻
柚子皮可行气、消食，适用于消化不良引起的腹痛、腹泻症。
【做法】用柚子皮10克，茶叶6克，生姜2片，水煎服，每天一次。
4
治疗咳嗽
【功效】柚子皮性温，有止咳化痰平喘之功，对湿痰壅肺、咳嗽痰多色白有治疗作用。
【做法】可用柚子皮15g，艾叶15g，甘草5g，水煎服，每天一次。
上面药物剂量均为大人用量，儿童酌减。
可见，柚子皮也是良药，能治病。但是毕竟它有一定的药性，有它的偏性，俗话说：“是药三分毒”，并不是所有人适合，或所用情况下都适合食用。那食用柚皮有什么禁忌呢？
1.柚子皮性温，所以对于咳嗽，咳痰色黄粘稠时尽量少使用，或者配合清热化痰的药物使用。
2.柚子皮性辛、苦，辛散苦泻，所以对于孕妇或者气虚体弱的人不要使用。
除了上面这些
其实柚子皮还能花式玩法
比如这样☟
还可以这样☟
高级吃货们
是不是感觉打开了柚子皮的新世界大门？
你们平时还用柚子皮来做些什么
可以我们说说哦
让我们一起愉快的向更高级吃货进阶
来源 | 广州医科大学附属第一医院
通讯员 | 韩文青
【来源：广州卫生计生 】
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