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糖友们,开饭啦!


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走过金色的秋天,马上迎来的是寒风刺骨的冬季。由于气候的变冷,人们的食欲也逐渐增强。依据日常的饮食习惯,人们的家常菜肴会从清淡转变为滋补,多凉拌转变为多炒、炸、炖,从多蔬菜转变为多荤莱。而且人们还会准备一些如赤豆汤、桂圆汤、阿胶膏、芝麻核桃等补品。




的确,“冬主收藏”,冬令进补在我国古代已形成,具有悠久的历史。但这些饮食习惯对糖尿病患者来说却是如履薄冰,一不小心就会使血糖失去控制,故在冬季控制饮食对糖尿病患者尤为重要。目前提倡糖尿病患者忌食单糖,如蔗糖、蜜糖等,而平时我们食用的甜味品大多含有单糖。病人日常应以粗制米或杂粮为主食,选择植物油进行烹饪;少食动物内脏、全脂牛奶、蛋黄等高胆固醇含量的食品,可多选食绿色蔬菜和豆制品。

如果有些患者爱吃糕点,也应去商店选择无糖糕点。在家里烹饪菜肴需放糖时,可选择元真糖。糖尿病患者由于一年四季需饮食控制,故到了过年,难免有·些病人会大开“杀戒”,但这种贪食是最要不得的。一方面长期得到控制的血糖会因进食过多而失去控制,另一方面,突发的高血糖会产生许多并发症。


下面提供一些糖尿病人冬季进补的食疗和药膳方:

1、猪胰汤:猪胰1具,淮山药120克,黄芪60克。将猪胰、淮山药、黄芪三物洗净,切成小块,放入锅中加水煮汤,待水煮沸片刻后取出黄芪,饮汤食胰。具有益气健脾、润燥止渴的功效。

2、杞子粥:枸杞子15克,五味子6克,粳米100克。将三味淘洗后加水,一起熬粥食用。具有补肾明目、生津安神的功效。

3、西洋参茶:每日取花旗参片5-10克,开水泡饮。具有益气养阴、清热生津的功效。

4、鸡蛋炖蚌肉:取新鲜蚌肉10枚,加入鸡蛋2只,捣碎搅拌均匀,加半碗水炖汤食用。具有滋阴养血的功效。

5、清蒸甲鱼:取甲鱼1只,活杀,去内脏洗净,加入葱姜酒等调味品,上笼蒸熟,分餐食用。具有滋阴清热、软坚散结的功效:

6、芝麻核桃散:芝麻250克,核桃仁250克。二者研粉,搅拌均匀,日食l匙。具有补益肝肾、润肠通便的功效。

7、山药炒肉片:淮山药250克,猪肉100克。将二者洗净,切片,放入油锅内煸炒,熟后食用。具有益气养阴、健脾益肾的功效。

8、雪梨膏:新鲜生梨500克,百合250克。将二物切碎搅拌均匀,隔水蒸至成膏,每日服用1小匙。具有清热养阴、生津止渴的功效。

9、炒鳝丝:鳝丝150克,洗净,切段,放入油锅中煸炒,佐餐当菜食用。具有补气血、强筋骨、降血糖的功效。



(本文部分文字及文中图片整理于网络,如涉及侵权请电话告知)




北京同仁堂王府井中医医院二楼门诊特聘医师专家组团队,专家组人员由方病学派创始人中医自身免疫病临床治疗学创始人、北京中医药大学针灸推拿学院原院长,天津济祥医院院长,武警北京总队医院资深外科医生,北京中医药大学针灸推拿学博士等多名专家组成。



每周一、三、五 

出诊医师主治疾病范围:


骨伤科:颈椎病、肩周炎、腰腿痛、骨关节炎、风湿类风湿性关节炎等


内科:冠心病、高血压、重症肌无力、脑中风后遗症、更年期综合症、糖尿病、单纯性肥胖等


亚健康调理:失眠、头痛、头晕等



每周二、五

出诊医师主治疾病范围:

疼痛性疾病:

1.头痛:紧张性头痛、丛集性头痛、偏头痛、颈源性头痛等

2.颌面部痛:三叉神经痛、舌咽神经痛等

3.项枕部痛:枕神经痛、乳突痛、颈项部肌筋膜痛。

4.颈肩痛:颈椎关节病、颈椎间盘突出症、颈肩综合征、肩周炎等

5.上肢痛:肱骨内上髁炎(高尔夫球肘)、肱骨外上髁炎(网球肘)、桡骨茎突狭窄性腱鞘炎、指屈肌腱狭窄性腱鞘炎、上肢血管性疼痛、前斜角肌综合征、胸廓出口综合征。

6.胸部痛:肋间神经痛、带状疱疹、带状疱疹后遗神经痛、胸部手术后肋间神经痛、肋软骨炎、胸大肌肌筋膜炎。

7.背痛棘上韧带炎、胸椎棘突间韧带炎、肩胛内侧滑囊炎、背部肌筋膜炎、强直性脊柱炎。

8.腰腿痛:腰椎间盘突出症、第三腰椎横突综合征、坐骨神经痛、骶尾部痛、髋关节炎、梨状肌综合征,风湿类风湿疼痛、膝骨性关节炎下肢缺血性疼痛、末梢神经炎、踝关节扭伤、踝管综合征、

9.非疼痛性疾:顽固性呃逆、面神经麻痹、面肌痉挛、失眠症、多汗症、皮肤瘙痒症、不定陈述综合征。



每周四、六 

出诊医师主治疾病范围:


妇科:不孕不育、输卵管堵塞、多囊卵巢综合症、卵巢早衰、子宫内膜异位症、子宫内膜增生症、子宫肌瘤等


中医皮肤科:黄褐斑、雀斑、青春痘、各型痤疮、脂溢性皮炎等


内科:原发性膜性肾病、肾盂性肾炎、顽固性失眠、偏头痛、胆汁返流性食管炎、慢性结肠炎、溃疡性结肠炎、顽固性便秘、过敏性哮喘、慢阻肺、肺气肿、肺心病、肺纤维化病等


骨伤科:类风湿关节炎、强制性脊柱炎等


老年性疾病:泌尿結石、前列腺炎、前列腺增生肥大、老年淋洒症、无意识膀胱症等



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