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【高阳县中医院】药食同源丨八珍糕,补中益气,收涩止泻

【来源】

《外科正宗》


【组成】

人参15g,山药180g,芡实180g,茯苓180g,莲子肉180g,糯米1000g,粳米1000g,白糖500g,蜂蜜200g。


 

【制法用法】

1.将人参等各药分研为末,糯米,粳米如常法磨制成粉,将粉放入盆内。

2.蜂蜜、白糖混匀,加水适量煨化,与粉料相拌和匀。

3.摊铺蒸笼内压紧蒸糕,糕熟切块,火上烘干,放入瓷器收贮。

4.每日早、晚空腹各食30g。


【功效】

补中益气,收涩止泻。


【应用】

脾胃虚弱证。用于病后或年老、小儿体虚之神疲体倦、饮食无味、便溏腹泻等。


【使用注意】

本膳偏甜腻,纳呆、腹胀者不宜食用。

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