冬季养生润肺，推荐这六种白色食物

中医认为，冬季是收敛闭藏的季节，尤其适合养生。由于冬季天气干燥，是支气管炎、哮喘、肺炎、咳嗽等肺部疾病的高发季节，因此，要注意养肺润肺。

其中，食疗是中医养生的一个重要环节，而且中医五色养生中，色白属金，对应五脏中的肺，那么，今天就为大家介绍六种利于润肺的白色食物。

冬季干燥寒冷，容易伤害喉咙和肺部，山药中含有润滑作用的皂甙、黏液质，可益肺止咳，对于肺虚、咳嗽有不错的缓解作用。而且山药还具有益气养血的作用，适合手脚发凉人群食用。

俗话说：“冬日萝卜赛人参”，可想而知，冬天吃萝卜可养生。萝卜味甜、脆嫩、汁多，入肺经，可行气润肺、除燥生津。萝卜营养丰富，含有维生素C、B族维生素、植物蛋白、维生素C、叶酸和钾、镁等矿物，可为人体补充营养。

研究发现，雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对于气管炎、咽喉干痒、声音嘶哑、咽喉肿痛等症状有不错的缓解作用。雪梨可以生吃，也可以蒸熟吃，也可以配合上冰糖、百合、杏仁等材料做成汤喝，都是不错的选择。

百合不仅具有良好的营养滋补作用，还对气候干燥引起的咽喉不适有一定的防治作用。在中医看来，百合还具有润肺止咳、养心安神的作用。

银耳物美价廉，具有“穷人燕窝”的称号，滋润而不腻滞，是一款不错的滋补品，可润肺止咳、美容养颜、益气清肠、滋阴润肺的作用。而且银耳富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收，是一款良好的减肥食品。

荸荠，也就是我们日常说的马蹄，其富含黏液质，能清肺热、生津润肺、清热泻火的作用，还可以补充营养。马蹄可以直接当水果生吃，也可以用以煎水饮用，具有同样的生津止渴、润喉养肺的作用。