双节临近,我们的应酬逐渐增多,喝酒成为很多聚会的常态。适量喝酒可以增进感情、有助谈兴,但是对于不擅喝酒却又躲不过应酬的人来说,躲酒招数可谓是五花八门。开车、要孩子、服药都冲在前面了。还有不少人喝酒前吃各种解酒的食品,还有不少人喝酒前喝酸奶,据说可以不怕醉,还有喝醋、喝浓茶……那么,这些办法可行吗?过量喝酒对我们身体最严重的危害又是什么呢?今天,我们邀请专家给朋友们做个简单解答。
喝酒对我们最明显的危害就是股骨头问题。过量饮酒是造成股骨头坏死的常见原因之一,酗酒的人中约有2%~5%会发生骨坏死。在患有股骨头坏死的病人中,由于过量饮酒引起的占46%,远远高过激素引起的34%。有研究表明,每周酒精摄入量超过400毫升就可能发生股骨头缺血坏死。血液中脂肪增多会聚集成脂肪球,使股骨头软骨下的微血管栓塞。酒精及其代谢物又有直接的细胞毒性作用,会使缺血缺氧状态下的骨细胞发生变性坏死等,进而造成缺血性股骨头坏死。
酒伤肝这点是毋庸置疑的,因为在喝酒的时候,作为身体最大的解毒器官,肝脏得负责分解酒精,但是一旦饮酒过量的话,就会给肝脏带来很大的负担,久而久之,就会出现酒精肝等症状,所以喝酒对人体伤害最大的就是肝脏。酒精对人体的五脏六腑都会带来不同程度的伤害,尤其对肾脏。肝脏是人体最大的解毒器官,其实肝脏解毒后,这些废物杂质就是靠肾脏排出体外。
很多朋友在喝酒前喝上一大杯算哪,认为酸奶可以让自己不醉。这是不对的。目前,喝酒前喝牛奶、酸奶能保护身体的说法,还没有科学根据。酒前喝酸奶,其实就是给胃黏膜穿上了一层保护外衣,这层外衣是不能抵御酒精的刺激的。最根本的办法还是不饮酒、少饮酒,才是硬道理。饮酒过量不但是导致胃溃疡、脂肪肝、肝硬化的案例比比皆是。
很多朋友再过量饮酒后,不想再吃饭,这是非常不可取的,甚至是有害的。研究发现,在喝酒的同时多吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。吃些蔬菜尤其是醋拌凉菜以及水果对解酒是有帮助的,因为蔬菜和水果可减轻肝脏负担,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂,减轻酒精对身体的毒害。