太子参，别名孩儿参、童参。中医学觉得，太子参味甘，有点苦、平，入脾、肺经，有补气血、生津止渴之功，常见于病后气血虚、怠倦盗汗、饮食搭配降低、口干少津，及其阴虚肺燥、干咳痰少等症。《草本再新》言其“治气血虚肺燥，健脾土，消水肿，止咳化痰解渴”。《饮片新参》言其“健脾肺原气，除汗生津止渴，定虚惊”。本产品有相近山参的益气养阴津、滋补脾肺之功，但能量较差，是补气药中一心清补之品。与山参对比，山参补力胜于太子参，强心救脱，或气血虚而偏重于寒者用山参不错；太子参性较莹润，用以阴虚血热则较适合，但在通常滋补剂内，也能用太子参替代山参，如血压偏高不适合用山参时，能用太子参代。与西洋参对比，二者都能生津止渴，但太子参稍带补气血功效，在热症或病后伤津、口角干躁病症时，或热邪没有尽到而气正已伤员，能用太子参代西洋参。论滋水制火，太子参不如沙参、沙参；论滋补原气，太子参比不上高丽参。但在必须状况下，替代山参、高丽参应用，仍有其药用价值实际效果。药理学科学研究说明，太子参带有太子参皂甙Ａ、棕榈酸、脂肪酸、β～谷甾醇等，还带有糖、磷脂、碳水化合物、挥发油及营养元素锰、铁、铜、锌等，太子参有延缓衰老功效，试验确认，0.6%太子参水煎液能使雌果蝇人均寿命增加27.35%，雄果蝇增加15.5%，最大使用寿命雌果蝇增加22．93%，男性增加28．83%。太子参对抽烟引发小白鼠的危害有维护功效。由太子参、山楂果、香料等构成的皇太子宁糖浆，能上升失血过多小动物的血细胞及血红蛋白浓度的总数，能够显著减少流血和凝血酶時间。现详细介绍几则饮食疗法验方，供采用。白木耳太子参白木耳15克，太子参20克，老冰糖适当。将白木耳泡发，清洗，太子参布包，同老冰糖放水适当炖熟，去药粉食用，每天1剂。可益气养阴，宁心安神。适用发慌、胸闷气短。太子参铁皮石斛粥太子参10克，铁皮石斛15克，稻米一百克。将太子参、铁皮石斛水煎取汁，列入稻米，煮为稀饭，服用，每天2次。可益气养阴。适用气阴两虚之干咳、胸闷气短、肺燥干咳及病后气血虚等。参果炖猪瘦肉猪里脊肉350克，太子参65克，无花果130克，调味料适当。将生猪肉清洗，切片；无花果、太子参择净择净。三个同放锅中，加冷水适当，慢火烧开后，加调味料等，煮至生猪肉熟后，饮汤食参、肉、果等，每星期2～3剂。可益气补血，健胃消食理肠。适用脾胃虚寒，或消化不好，时会泄泻，体虚乏力等。茭白太子参炒鳝丝茭白、泥鳅丝各350克，马铃薯一百克，太子参、生地各10克，姜片5克，调味料适当。将太子参、生地水煎三十分钟去渣取汁；茭白、马铃薯清洗，切条，放进豆锅中内煸炒，倒当药汁，煮开起出存用；姜片切条与鳝丝共炒，放进米酒、马铃薯、茭白同炒至熟，调职食用盐、鸡精服用。此膳可补虚损、利肾脏。适用任何特殊病种病人的健康保健饮食疗法，特别是在对肾炎、肝硬化腹水、糖尿病等疑难病有必须的輔助疗效。版权声明：文中內容由编写解决，文图皆来自互联网，著作权归著作人全部。若有侵权行为，请联络删掉。太子参 补气血生津止渴妙品
