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活了大半辈子,别跟我说你还没吃过粘着泥巴的鲜人参!

人参的药用价值


     在很早的医书《神农本草经》中就认为,人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效,“久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇,认为它能"治男妇一切虚症"。几千年来,中草药中人参都被列为“上品”。


    康美鲜参来自应季采挖的长白山新开河流域道地人参,饱含大地土壤精华和药材完整功效成分,最大程度保留药材原始功效成分及鲜美风味。这一“新鲜”产品不仅使传统中药焕发出新的生命力,也为大众健康养生带来新的选择!从最初的选地和播种起,新开河人参的每一次农事操作直至最终采收过程都被完整记录;加工环节,每一批新鲜人参均须经过严苛质检,合乎标准的鲜参才能“享有”唯一的身份识别标签并封袋出售。


    国内最大的GAP人参示范种植基地,以传承千年的非物质文化遗产级栽培工艺培植人参,并将其融入现代管理体系,确保每一根鲜参道地纯正。且种植过程仅使用大豆发酵而成的天然有机肥,确保康美鲜参天然有机。


万万没想到

现在居然流行吃鲜人参了
鲜人参VS干人参有什么优势
1.鲜人参皂苷比干人参高27%
人参总皂苷可使皮肤光滑,柔软有弹性,延缓衰老,还可以抑制黑色素的产生。
2.保持人参新鲜营养
众所周知,对于农作物来说,任何一种加工方法都不可避免地会造成营养的流失,所以没有经过任何加工处理的鲜人参在营养的保持上无疑是消费者的最佳选择,有的干参在炮制过程中容易加入其他防腐成分,鲜参却不需要。
3.提高人体免疫力
鲜人参比干参在保护心肌细胞,调节糖代谢,抑制肿瘤方面的功能更强大,并能降低肝脏的胆固醇,促进蛋白质、脂质的代谢,提高机体免疫力;
鲜人参最佳服用方法
1.泡蜜法
将鲜人参洗干净,用刀切成薄片,放入优质蜂蜜浸泡5分钟即可用牙签、碴子直接取食。
口感较好,参味十足,具有美容养颜,健脾养胃的功效。
2.泡水法
新鲜人参洗净后切成小块或小片放置杯中或玻璃水壶中,用烧开的水冲泡后立即 焖盖3-5分钟作茶饮,根据个人喜好可放蜂蜜、冰糖等调味。具有补气提神,提高抵抗力的效果。
3.泡酒法
取新鲜人参2-3根,洗净用吸水纸擦干,放置50度以上的白酒中,密封浸泡15天以上可启盖喝酒。
也可根据身体情况加入枸杞、灵芝、巴戟天等药材与人参一起浸泡。人参酒参味浓烈,安神助眠,还能强身健体补肝肾。
4.炖汤法
取一根新鲜人参,洗净,加入适量水和新鲜整鸡(最好为乌鸡)或排骨等食材一起煲汤,如果鸡和排骨原料有腥味可加一点姜除腥(注意姜不可多加,以免影响汤的参味)。

煲汤时间为4个小时,参味香浓,不需加其他调料。人参汤可以补气补血,适合大病初愈,久病体弱,抵抗力低下人群。


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