碧生源详解“863”，扛民族功能袋泡茶大旗
8—碧生源常润茶2015年占市场份额21.81%，连续八年榜首；6—碧生源减肥茶2015年市场份额为42.26%，连续六年市场份额第一；3—碧生源常润茶、减肥茶、来利牌奥利司他三驾马车打造碧生源品牌矩阵。
碧生源控股有限公司于2016年3月11日发布其2015年年报，报告显示，碧生源在去年一年收获颇丰，全年收益较2014年有显著提升17.5%，利润则在2014年4500万的基础上翻了一番，达到9230万元。当天，针对中国袋泡茶行业未来的发展趋势，由中国保健协会支持，中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主办，碧生源控股有限公司承办的“2016第三届中国功能袋泡茶产业研讨会”在位于北京房山窦店的碧生源花园工厂举行。会上，碧生源控股副总裁林如海、中国保健协会理事长、国务院研究室特约研究员秦小明，中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建，中国保健协会副理事长黄建生，中国保健协会副理事长牛忠俊，北派茶礼传承人冯建华等相关领导专家出席了研讨会，并就中国袋泡茶产业功能化发展趋势做出了深入的讨论。据年报数据显示，截至2015年12月31日止，碧生源及其附属公司全年收益为6.628亿元（人民币，下同），较2014年的5.639亿元上升 17.5%。碧生源全集团2015年全年毛利为5.942亿元，较2014年的4.753亿元增长25.0%。其2015年全年毛利率为89.7%，较2014年的84.3%增长5.4个百分点。利润方面，碧生源及其附属公司2015年全年净利润9230万元，较2014年的4500万元上升105.1%，翻了一番还多。另有数据表现出，2015年全年之每股基本及摊薄溢利均为6.02分，而与2014年同期相比较，每股基本及摊薄溢利上涨了3.08分，也基本增长了一倍。根据独立第三方的数据显示，按在零售药房出售的包括保健品、药品或其他类型产品的零售额计算，在润肠通便产品的市场板块上，碧生源常润茶在2015年时所占据的市场份额为21.81%，连续八年占据市场份额榜首。同时，在减肥产品的市场板块上，碧生源减肥茶连续六年占据市场份额第一，2015年市场份额为42.26%。除了“两袋茶”继续其傲人业绩、无人捍动外，碧生源产品阵营里的新生力量，刚刚完成收购并成功推出的OTC减肥产品——来利牌奥利司他，也是异军突起。2015年甫一露面，就在减肥药品的市场板块上直接名列榜首，市场份额更是达到为47.1%，直奔半壁江山。据碧生源控股副总裁林如海介绍，2015年碧生源采取了多品牌的策略，三驾马车初步形成了碧生源的新的品牌矩阵，建立并清晰消费者对于品牌的认知。碧生源的成熟品牌，依然专注于减肥茶和常润茶两个优势品种，继续收获“碧生源”品牌的品牌红利，继续深化“碧生源”品牌的品牌优势；而“来利”品牌则专用于奥利司他减肥药产品；2015年新品“缇嘉Tea+”则开拓了花草茶的品牌新路。碧生源品牌矩阵中，一老二新的格局，以老带新的同时，新品牌本身冲击力十足。特别是来利一出手就直奔细分品类第一的宝座，势头看好。消费者对碧生源品牌的认知，也经历了纵向深化碧生源、横向扫描新品牌的新体验。中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建将中国人传统的饮茶文化，同养生保健的时代趋势相结合，是迎合中国年轻人未来的生活方式的重要突破。中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建认为，中国食品产业转型之路要解决四个方面的问题，一个就是安全化，一个是营养化，一个是功能化，一个是便捷化。对于中国茶饮企业来讲，张永建所提的营养化、功能化、便捷化便正是发展的方向和选择。随着目前国内消费者养生保健诉求的不断增强，多数消费者尤其以年轻人为主的消费群体期待选择的是方便、快捷、健康的饮茶方式，因此功能袋泡茶无疑将会受到广泛欢迎。而不断发掘和发现消费者的新需求，对市场做出细分，有针对性地生产相关产品是正确的发展方式。世纪坛医院营养科主任李素云，在会上给大家做了精彩的知识普及，她介绍称，肠道健康对于大多数人来说还是一个比较严重的问题，而生活中的“茶”却能对倡导健康起到十分重要的作用。李素云表示，要积极重视生活方式，从生活中获取健康。
对于功能袋泡茶的发展前景，李素云表示认可，她说：“（功能袋泡茶）进入医院治疗的角度，还可以做成一个药食同用的茶。这个前景不仅仅是商业的问题，还可以降低医疗支付，解决很大的问题。”茶叶是世界三大饮料之一，而我国是世界最大茶叶生产国、消费国，也是第二大茶叶出口国，全球90%以上的绿茶由中国提供。虽然我国茶产业优势明显，但随着消费者消费心理和消费习惯的变化，传统茶企所依赖的高端茶市场出现疲软状态，而新兴的袋泡茶则开始被广大追求健康人士所接受。高端茶遇冷，袋泡茶热销。企业如何抓住机遇，在袋泡茶这一广阔的市场空间有所作为？市场给所有茶企提出了问题。而对于这个问题，早在2000年，碧生源控股有限公司就已经做出了解答。碧生源建企伊始，就形成了具有自身特色的企业发展方向。从企业刚创立起，碧生源就潜心研发袋泡茶，这在当时是极具前瞻性战略眼光的。同时，碧生源将切入点放在了功能性袋泡茶上，将中国传统的天然草本融入茶文化精髓，另辟蹊径，堪称是中国民族茶企的一个历史性的突破。在研讨会开始前，与会嘉宾受邀参观了参观碧生源茶文化博物馆，深入了解了碧生源作为中国民族袋泡茶品牌，在过去十六年的发展历史。林如海在研讨会上，也介绍了民族品牌袋泡茶的发展思路和碧生源战略。他指出，袋泡茶给大家带来就是快捷生活的便利，未来碧生源还将继续坚持功能袋泡茶的研究和发展，针对不同消费者的不同需求，发展出更多的品种。对于碧生源对于功能袋泡茶行业的贡献，张永建表示了赞赏。他认为，碧生源的企业发展过程，就是一个中国功能袋泡茶的发展过程。
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