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蜂蜜营养丰富、芳香甜美，是大家再熟悉不过的一款养生食品，深受人们的喜爱。

蜂蜜种类知多少

1.桂花蜜：消肿止血，润喉通肠;清热、补中、解毒、润燥。

2.龙眼蜜：补脑益智，增强记忆；对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性食用。

3.荆条蜜：益气补血，散寒清目。

4.洋槐蜜：护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化。

5.枣花蜜：护脾健胃、润肺补虚、和阴阳、调营卫之功效，长于补血，是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。

6.椴树蜜：清热利尿，养肝明目。

7.益母草蜜：调经美白，日常保健。

8.枸杞蜜：补肾益精、养肝明目、润肺止咳。

9.蜂密柚子茶：韩国最流行的养生饮品哦！经常饮用能起到瘦身、美容养颜的功效。

10.黄连蜜：镇静、降温、去火。

蜂蜜营养真丰富

不同蜜源、不同品种的蜂蜜所含成分不尽相同。一般而言，蜂蜜的主要成分是碳水化合物，占总成分的70%—80%，其中又以果糖和葡萄糖为主。此外，还含有双糖和多糖类，蔗糖含量不超过5%。蜂蜜中的矿物质含量一般为0.04%— 0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锌、锰、镁、磷、钙等，深色蜜比浅色蜜含有更多的矿物质。这些矿物质的含量虽然不高，但是种类之多是其他食物所罕见的，并且其含量和人体血液中的矿物质含量颇为相似，非常有利于人体吸收。蜂蜜中含有丰富的酶类，是人体新陈代谢不可缺少的。蜂蜜中大约有16种氨基酸，其中有6种是人体所必需的。蜂蜜中还含有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素E、维生素 F、维生素K、叶酸、泛酸等各维生素群。

除了食用蜂蜜之外，为了充分利用蜂蜜的营养成分，它还经常被用于生活中的其他方面。对于爱美的女士来说，蜂蜜经常被作为不可缺少的美容护肤品来使用，许多女士都喜欢自己在家动手制作食品级的营养面膜，例如，用适量的蜂蜜调和一些牛奶搅拌均匀后涂抹于脸部，由于蜂蜜质地较为粘稠，与牛奶搭配在面部可形成一层保护膜，用于皮肤的日常保养和护理。

蜂蜜花式料理

感受别样“甜蜜”诱惑

蜂蜜含有如此多的营养成分，那么究竟怎么吃才最健康呢？每天早晚冲一杯温蜂蜜水，是最平常的吃法。为保证营养素及其成分不被破坏，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。盛夏季节，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉饮料。

但是，如果你以为蜂蜜的吃法只是蜂蜜加水，那你就out了，想要给舌头来一点更与众不同和别出心裁的味觉新意，那么现在跟着小编，一起来看看还有哪些营养又健康，好吃又好做，让人意想不到的蜂蜜花式料理，感受一场别样的“甜蜜”诱惑！

蜂蜜腌柠檬

材料：柠檬、蜂蜜

做法：

1.把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）；

2.浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜；

3.再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了。

蜜汁玫瑰山药

材料：山药、鲜玫瑰花、白糖、玫瑰酱、蜂蜜

做法：

1.剥下玫瑰花瓣，清洗后放入淡盐水中浸泡2小时；

2.山药去皮，清洗后切成长条，放入开水中，焯一下捞出，摆盘放齐；

3.锅里放100ml左右水，加入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开，加入蜂蜜，熬成粘稠酱汁；

4.酱汁浇在山腰上，玫瑰花瓣放在周围装饰好。

蜂蜜桂花炖奶

材料：纯牛奶200ml、鸡蛋1个、干桂花、蜂蜜

做法：

1.分离蛋清，和牛奶充分搅拌均匀，过筛到碗里，覆上保鲜膜；

2.蒸锅加足水烧开，碗放入其中，盖上盖子大火蒸15分钟，开盖去保鲜膜放至室温；

3.桂花和蜂蜜调和放入蒸锅内，用余温焖2-3分钟，浇在炖奶表面。

蜂蜜莓果酱松饼

材料：蜂蜜1/3杯、新鲜莓果1又1/2杯、奶油1汤匙、冷冻格子松饼8片（预先烘烤加热）

做法：

1.将1/2杯的莓果倒入果汁机或食物调理机中，打成泥状，做成莓果泥；

2.用平底锅加热奶油，使之融化；

3.奶油融化之后，锅中倒入蜂蜜，继续加热至沸腾，再熬煮2~3分钟；

4.锅中加入莓果泥，熬煮2~3分钟，直到变成稍微浓稠的蜂蜜莓果酱；

5.关火，蜂蜜莓果酱保温备用；

6.每一人份使用2片松饼，其中1片铺上1/4杯的新鲜莓果切块，再淋上1/4的蜂蜜莓果酱，好吃的松饼就完成啰！

温馨提示：蜂产品过敏者慎用。

同仁堂蜂蜜多种多样，品质保证，不同种类功效各异，可进店挑选购买哦！

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