高血压的防治与饮食习惯有密切关系。总的来说，应该多吃粗粮、水果蔬菜、鱼类，少吃糖、盐、油、动物脂肪和内脏。
对于具体的食物，经常有人问，多吃什么食物有助于防治高血压。下面小编介绍三种能有效防治高血压的食物。
芝麻的有效降压成分是亚油酸、亚麻油酸、芝麻素、维生素E等。芝麻主要通过以下几个方面来降血压。
1、芝麻含钾与钙，使血管能正常扩张，进而改善高血压。
2、所含的维生素E与亚麻油酸可以有效保护血管的内皮细胞及细胞膜结构，以维持血管壁的正常弹性，有改善高血压的作用。
3、芝麻含血管加压素抑制剂、芝麻素，可抑制血管异常收缩，对高血压有帮助。
4、药理研究显示，芝麻所含的α-亚麻油酸，可以降低血中胆固醇和三酸甘油酯，进而改善血管硬化，抑制血栓的形成，促使血压降低。
芝麻直接食用比较少，一般磨成芝麻粉再食用。下面推荐一种吃法。
材料：山药150克、胡萝卜50克、黑芝麻粉2大匙。
调味料：蜂蜜2小匙、玉米粉1小匙、水1小匙。
做法：1、玉米粉和水混合调匀，制成玉米粉水备用。
2、山药、胡萝卜洗净切丁备用。
3、汤锅内加入适量的水煮滚，把山药和胡萝卜放进去煮25分钟。
4、最后加入黑芝麻粉和蜂蜜拌匀，再用玉米粉水勾芡即可。
蓝莓是蓝色的浆果，颗粒小，花青素的含量很高。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。
医学研究表明，每天一杯蓝莓可有效降低机体血压和动脉硬化，而这两种疾病都和心血管疾病直接相关。
蓝莓的降压功效主要体现在三方面：
1、有规律地食用蓝莓或可潜在减缓个体从高血压前期向高血压发展的进程，从而可以有效降低心血管疾病的风险。
2、妇女一旦经历更年期，其就会处于较高风险的心血管疾病中，研究发现，单一食物，如蓝莓的额外补充会有效减缓绝经后女性出现负面的心血管疾病风险。
3、每日服用22克的冷冻蓝莓粉（相当于一杯新鲜蓝莓），即可有效压降低血压，且降低动脉硬化程度。
坚果是植物的精华部分，常吃的坚果有核桃、板栗、开心果、杏仁、花生、松子等。坚果营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。常吃坚果对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用。
坚果是降血压的良好食物。因为坚果中含有丰富的抗氧化物质、镁元素和纤维，并且低钠，具有很好的降血脂和降血压作用。
需要注意的是，吃坚果尽量吃原味的，避免食用盐焗坚果，容易引起肥胖、高胆固醇等健康问题。
