说到KFC,也许大家都会有这样一种感受:在里面就餐感觉很舒适,有一种“优越感”,虽然一根鸡翅价格比其他地方贵了近一倍,可我们还是乐享其中,似乎觉得“没关系”!
是什么淡化了其价格贵的感觉?答案是:一种氛围!
之所以提到这个问题,是因为,在很多次的交流中,不少同事都反映了一个导购难点,那就是顾客说推荐的产品价格有点高,该怎么回答?顾客会进行比较,比价之后说别人店里面的产品怎么怎么便宜时,自己无言以对,那是怎样的一种尴尬。
在这里,笔者想要先澄清的是,每个药店的定位都是不同的,我们不可能满足所有顾客的需求,以价格为例,药房的定位不同,其价格水平也不一样,吸引的消费者人群也自然不同,当非目标消费者,比如对价格极度敏感的顾客来店里,说出价格抱怨,是情理之中的事,但我们却不能因此就一定要迎合这类消费者,而采取降价销售的行为。
但是,在导购中,我们又的确会遇到价格的“纠结”,那要怎样去淡化价格高的印象,而创造出如KFC一样,让顾客对价格不那么敏感的感觉来呢,这里,就要用到一个词,叫性能价格比,简称性价比,它是指消费者是否认为物有所值。
同样是经营零售,我们在形象上,如果能营造出一种“高性价比”的感受,那顾客可能就不会过度去在乎价格本身。
有哪些方法可以提高性价比呢?
一、产品质量
当我们以低价买了一件产品但却不满意时,也许都会后悔,会想,宁可多花点钱也是值得的,这里面,产品的质量起着关键作用,所以,一家药店,如果想要即使价格略高仍有顾客盈门,那其对产品的质量就要抓得非常过硬。
抓产品质量,一是从源头,把好采购关,二是做好养护,三是控制库存,提高商品的动销率,保持商品“新鲜”。
二、产品展示
如果我们销售的重点产品价格处于较高的水平,也就是高档产品,那么,我们在产品展示时,也要给人“高档次”的感受,其中,还包括要做一定的体验,给顾客感受。
举一个例子,如果要想成功销售按摩披肩,除了货架展示要理想,还要让顾客体会到其“不一样的好处”——放松肌肉,舒缓压力!试用,体验,导购人员的优质服务等都应融入于每一次销售中。
三、整洁度
如果一个人拿一盒药给你前,先吹了一下灰,或是在货架上拍了拍再给你,或者用手抹了抹再给你,那会是怎样一种感受?
而如果,我们的门店商品不整齐,有积灰,海报破旧,橱窗与玻璃门半年不擦,店里面乱成一团,店外门口都是垃圾,这样的一个环境里,顾客怎会不抱怨价格贵呢?
零售为什么要随时、及时整理与清洁,原因也正在于此,所以,做零售如是不忙的,那似乎并不正常。
四、卖场氛围
一家门店,有没有气球葡萄串、拱门、书写漂亮的POP、正确摆放的明码价签、恰当的背景音乐、合适的灯光、休息座椅、良好的服务态度,多种免费增值项目等等,都能影响顾客对其的“总体评价”,进而体现在价格反馈上。
数据分析显示,其实,顾客满意的因素中,价格并不是最重要的,反倒是我们的商品与服务占更大比例。
多次看到KFC门口有一群小朋友在那里跟着一个大姐姐跳“快乐操”,都无法不为其点赞,这些孩子与家长,不只是为了享受美食,更是在寻找一种快乐体验。
但说实话,从健康管理角度来看,还是建议少去,除非万般无奈,我是不吃的!
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