别名俅江枳椇、万寿果、金钩梨、鸡爪连。在农村较为多见,是一种野果。
虽其貌不扬,但是真正食用过后,又会觉得它味如蜜枣,醇香甘美,让人爱不释手,舍不得松口。并且它还有很多让你意想不到的养生功效呢。
提高免疫力
拐枣富含蛋白质、脂肪及维生素等多种营养成分,食用拐枣后,这些营养物质能快速被人体吸收,可以有效地为我们的身体补充营养,提高细胞活性,并且提高身体的免疫力。
对于免疫力随着年龄增长而下降的中老年朋友,吃点拐枣找找回忆,还能提高免疫力呢。
利尿通便
拐枣内所含的大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,可以帮助尿液排泄。对于排尿困难的人群,拐枣是帮助排尿的好选择。
同时,拐枣内所含物质被人体吸收后,能帮助排除体内废物,促进肠胃的蠕动,促成大便的生成,是便秘者的福音。
抗惊厥、防痉挛
拐枣中含有大量的钙和枳椇子皂甙,这些物质具有中枢抑制作用,可以抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,还能够辅助治疗风湿痹痛、麻木之症。
有相关病症的朋友,不妨试试吃点拐枣,帮助身体尽早恢复健康。
降血压
对于高血压患者而言,日常饮食最需要注意的就是控制血压。任何有可能让血压上升的食物,都要避免。
而有研究发现,拐枣中含有的部分物质,食用之后,具有抗脂质过氧化和降血压的作用,高血压患者可以放心食用。
止渴除烦
拐枣还具有生津止渴的功效,适用于夏季食用。并且拐枣中有多种碱性成分和一些天然的甙类物质,可以提高血管的抗氧化能力,还有一些微量元素能直接作用于我们的中枢神经,调节情绪,减少烦躁和焦虑的情绪。
将拐枣剥去果皮,即可直接食用。
准备拐枣干2枚,低度数白酒500毫升。将拐枣洗干净用刀切开,放在可密封的玻璃瓶内,倒入白酒密封一周,便可启封开饮。
拐枣酒可以祛风湿,适用于风湿性关节炎患者。但是每次饮酒量不宜超过20毫升。
准备新鲜拐枣120克,猪心、猪肺各一具,红糖30克。
先将拐枣、猪心、猪肺洗净并切成小块,然后将它们和红糖红糖放进器皿中,加入清水1000毫升左右,没过食材。炖60分钟后,加入少许盐、鸡精即可食用。酒痨吐血患者饮食治疗法。
还需要特别注意的是,脾虚胃寒者要谨慎食用。
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