用对枸杞
让你的眼睛亮起来
记得有句俗语：要想眼睛亮，常喝枸杞汤。
枸杞子明目的效果很好，所以，在经典的治疗眼科疾病的中成药杞菊地黄丸就是以枸杞子为主。枸杞子可预防近视眼、消除眼疲劳；
此外，经常无风也流泪的老年人服用可有效消除症状；
枸杞蒸蛋
枸杞子一小把，鸡蛋一个，鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸，也可以把枸杞子用热水泡胀，最后放蛋上装饰，烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火即可。
1、蛋朝一个方向搅，要搅到均匀。
2、水和蛋的比例是2：1，拌蛋液的水是30~40度温开水或凉开水。
3、把水先烧开，再放入打好的鸡蛋碗。
4、蒸蛋的碗要用浅碗，不要用深碗。
5、蒸的时候锅盖不要盖紧，要开个口。大约蒸7~8分钟。
这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑！
蒸好后撒上葱花、淋上几滴香油。
枸杞蒸蛋，眼睛无患！经常看手机、玩微信的朋友，不妨今晚就试试这道药膳。
