南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，它的营养价值较高，深受人们的喜爱，特别是炒熟之后的南瓜子口感极佳，很多人都喜欢嗑南瓜子。
炒南瓜子的做法
材料：南瓜子，粗盐。
做法：将南瓜剖开后把籽挖出，把南瓜子清理干净，去掉不饱满的籽；清理好的南瓜子洗净后晒干（阳光下晒3天）；锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒，剥开一粒尝一下，如果里面的籽有点脆了，就出锅晾凉食用。
也许你想不到，小小的南瓜子会有如此多的功效。
防治前列腺疾病：南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。美国研究发现，每天吃上50克的南瓜子，可使前列腺保持良好功能，有效地防治前列腺疾病；南瓜子所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
驱虫作用：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
降糖作用：南瓜子对糖尿病有辅助治疗的功效。南瓜子具有使过剩糖分转化为热量的作用，延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。南瓜子煎水代茶饮，能生津止渴。
降压护心：南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
南瓜子虽好，但不可过量吃
南瓜子的热量适中，每100克南瓜子含热量 566 千卡，但是南瓜子并不是吃的越多越好，炒制的南瓜子吃多了不仅会上火而且容易长胖，每天的食用量以不超过50克最佳。
↑↑↑↑↑↑
戳标题就能看
订阅与交流
① 回文章顶部：点“康泽药业”订阅您的专属健康（推荐）
② 搜号码:搜公众号“康泽药业”或者“kangzeyaoye”
③ 回复【kzyyls】即可进入我们官方商城网站WAP手机端
上市企业 枭雄本色
