有人说，北京是沙土味
重庆是火锅味
乌鲁木齐是烤羊肉味
那么
台州人过年是什么味？
是飘荡在窗台的火腿香？
是海边的鱼皮馄饨？
是山里蒸的Q弹的猪头肉？
是18斤黄豆，烧掉300斤柴火，煮出的一锅好豆浆？
是站在老远的巷口都会闻到的黑芝麻香？
是切炒米糖时清脆的唰唰唰响？
每座城市都有自己的味道
记得小时候，过年都是从外公打的炒米开始的。听一声轰响，那小小米粒便炸成白胖的大炒米，简直像魔术师一样神奇。
临近过年，卖花生糖，芝麻糖的摊，生意异常火爆，刚出炉时，香气扑鼻，带着热度，要等到稍稍冷却，会更脆硬，更好吃。用布袋子装了带回家，再密封到坛坛罐罐里面，不让走气，否则难免回软。
除了招待来家里拜年的人，就是给孩子当作好几个月的零食了，这就是记忆中的奢侈品。
每个人的印象里，都有属于自己的独特年味，这些气味总会牵引着你一遍遍回想起那些难忘的人和场景。
来源：浙里台州
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