每一粒葡萄干，都代表着一颗浓缩后的葡萄。如果只是把它当做健康零食偶尔尝尝，那就太可惜了，因为葡萄干不仅好吃，还有很好的营养保健功效。
研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸。有人吃了少得癌、有人吃了补血、有人吃了排毒。
每天吃葡萄干会怎样
如果你口腔溃疡严重——很多人觉得葡萄干那么甜，你让我建常吃，肯定有坏处，其实，导致口腔疾病的糖类是蔗糖，而葡萄干中的糖类则是果糖和葡萄糖。
所以吃葡萄干不仅不会引发口腔疾病，还具有健齿杀菌消炎的作用。
如果你眩晕、心悸、乏力——葡萄干内含大量葡萄糖，可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。
如果你担心你的胆固醇——美国加利福吧亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇的8％，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
如果你有如厕烦恼——葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄含有纤维和酒酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
如果你是心脏不好的人——葡萄干特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄干含黄酮类物质多，对保护心脏作用更好。葡萄干中的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。
更令人兴奋的是——葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，科学目前对它的研究还在进行中，有反馈说它虽然不能治疗癌症，但日常增加摄入能防止细胞恶变并抑制恶性肿瘤的增长。
如果你常感疲惫——葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
如果你总觉气短(总要来几下深呼吸才舒服)——葡萄干铁和钙含量十分丰富，并有多种维生素和氨基酸，补血补气暖肾，对于贫血、血小板减少有帮助，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
如果你是长期吸烟的老烟友——除了要尽量少吸烟以外，还可以多吃葡萄干，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
如果你来月事——女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。
多吃葡萄干，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力加班的女性不妨每天吃一小把葡萄干连吃7天就能收到明显的效果。
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