"高血糖、高血脂、高血压"被称为"三高"，"三高"的形成正是由于生活水准的提高，大鱼大肉过量进食的结果。除了保健品或药品，下面这些天然降血脂的食物。 茄子：茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究证实，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。 毛豆：毛豆中的脂肪含量明显高于其它蔬菜，其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。另外，毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，有助于降血脂和降低血液中胆固醇。 火麻：据国际自然医学会的调查，长寿之乡巴马人喜欢用火麻做成火麻汤、火麻油、火麻糊、火麻生态茶，火麻中含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸 (不饱和脂肪酸可调理血脂、清理血栓、调节免疫力等)，而不饱和脂肪酸的经常摄入，正是巴马百岁老人长寿的关键所在。从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因 回顾调查资料表明，没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外。 大蒜：大蒜、生姜一直都是防癌的最佳食物，除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，还可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
