春季容易肝火旺，可以饮用绿茶加快胃肠道的新陈代谢，清除胃肠道的油腻，帮助清泻肝火。
此外，研究发现，长期饮用绿茶对于类风湿性关节炎患者也能起到一定的缓解病情辅助治疗的作用。美国华盛顿州立大学的研究人员对绿茶中的关键物质“儿茶素-3-没食子酸酯（EGCG）”进行了研究，通过临床试验发现EGCG可以起到抗炎的作用，患者经过10天的绿茶化合物治疗之后，类风湿导致的脚踝肿胀得到了减轻。
日常生活中，我们可以在绿茶的基础上，根据个人情况和口味偏好，添加不同的药材，炮制各类“药茶”，对于缓解肝火旺很有帮助。
山楂
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效，特别对消肉食积滞作用更好。山楂含有丰富的有机酸，能够防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。饮用时把6-10克山楂与6克绿茶放在杯中，加入沸水，盖上盖子泡六七分钟即可。
菊花
菊花有很高的药用价值，菊性寒，历经寒暑，得天地之清气，有清热、解毒、祛风、清肝、明目等功效。主治外感风寒，头疼眩晕，高血压，疔疮肿毒。
多喝绿茶其实就能起到解毒清火的作用，如果“上火”厉害，还可以在绿茶中加些菊花，达到清肝明目的功效。如风热头疼、牙龈肿痛，可用菊花5克、绿茶3克，加入沸水，代茶频饮。
决明子
决明子有清肝火、祛风湿、益肾明目等功效，其含有多种维生素和氨基酸，对于防治各种眼疾、高血压、高血脂(肥胖)和便秘效果明显。将决明子、绿茶各5克同放杯中，加入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。但值得注意的是，决明子茶苦寒伤胃，因此，脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。
玫瑰
玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤。玫瑰能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的作用。春节假期作息的不规律容易让人感觉头昏脑涨，提不起精神来，重者还会伴有烦躁、抑郁等状态，此时喝点绿茶加玫瑰花则可以很好的起到提神醒脑、行气解郁的调节作用。
温馨提示：
“药茶”虽好，但在喝的时候我们还要注意以下几点：不宜空腹喝，避免对胃肠道黏膜造成刺激，导致胃肠道不适；不要喝太浓的茶，避免造成神经系统兴奋，导致失眠；忌用茶水服药，以免影响药效；根据“药茶”不同的“适应证”选择适合自己饮用的品种才是最好。
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