中国的传统节日中无不与“吃”有关,吃是最能表达情感的方式之一。
过节期间,亲朋好友、兄弟姐妹、同事师生等相约聚会,寒暄叙旧,其乐融融……面对一桌桌色香味俱全的美食佳肴,相信没有人能够抵挡得住舌尖上的诱惑,很容易比平时多吃上几口饭菜,多喝上几口好酒,加上各种零食糕点水果,不知不觉间就超出了肠胃所能接受的范围,“每逢佳节胖三斤”就是这种情况的写照。
《黄帝内经》载:“饮食自倍,肠胃乃伤。”过节期间,暴饮暴食、大吃大喝,贪嘴贪杯,常常导致所谓“节日病”的发生,出现胸腹胀满、胃脘疼痛、恶食呕吐、怕冷发热、大便泄泻或大便干结等情况,导致饮食积滞、消化不良、腹泻呕吐、急性胃肠炎、口舌生疮、牙龈肿痛等疾病。可以采用中医消食化积、理气导滞的食疗方法缓解症状。
山楂
《本草纲目》认为,山楂具有化饮食、消肉积的功效,其味酸甘,可以治疗各种饮食积滞,尤其对油腻肉食之积,效果非常明显。食用时可以单独干用山楂煎水服用,也可以用新鲜山楂洗净生吃。
炒米茶
中医认为,炒糊米具有消积化积、健脾和胃、祛痰燥湿之功效,主食积停滞、脘腹胀满、口臭不饥、大便泄泻等。具体食用方法为:锅中不放油,放入大米,用中小火干炒,炒至发焦黄。在炒米里倒入开水泡一会儿,当茶喝,每天数次,儿童也可以食用。
鸡内金
鸡内金为家鸡的干燥沙囊内壁。在杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净干燥即可。《滇南本草》认为,鸡内金具有“宽中健脾,消食磨胃”之功效。适用于饮食不消、腹胀嗳气等。症状较轻者可以单独用鸡内金烧后研末服用,就会有一定的效果。
中成药疗法
症状较重者可以到药店购买保和丸、保济丸、糊药、大山楂丸、人参健脾丸、香砂养胃丸等。
保和丸
有化滞和效,适用于食积停滞、大便泄泻、腹痛腹胀等症。服用方法:蜜丸每丸9克,每次1丸,每日2~3次。食后温开水送服。
糊药
有开胃消食、理气化滞之功。适用于消化不良、停食反胃、嗳腐吞酸、食积腹泻等。服用方法:每次一袋, 每日3次,温开水融服。小儿酌减。
香砂养胃丸
有燥湿和胃功效。适用于气滞湿阻、不思饮食、脘腹胀痛的消化不良症。服用方法:水丸每丸9克,每次1丸,每日2~3次,食后温开水送服。
人参健脾丸
有健脾运滞功效。适用于脾气虚弱、停食不化等症。服用方法:蜜丸每丸6克,每次2丸,每日2次,食后温水送服。
大山楂丸
有消积化食功效。适用于宿食不消、胸脘痞闷等症。服用方法:蜜丸6克,每次1~2丸,每日2次,食后温开水送服。小儿酌减。
木香顺气丸
有行气化湿、健脾和胃功效。适用于脘腹胀痛、恶心嗳气。服用方法:水丸每丸9克,每次6~9克,每日2~3次,食后温开水送服。
饮酒过度
新春佳节,亲朋好友欢聚一堂,以酒来助兴,适量饮用,愉悦心情,调节气氛。但家庭宴会、走亲访友,吃喝不断,难免出现饮酒过量等情况,可以食用葛根、绿豆等。《本草纲目》记载:“葛根,性甘、辛平无毒,解诸毒……绿豆解其毒。”当出现醉酒症状时,轻者可以取葛根适量煎水频服,或者饮用一些绿豆汤,可起到一定的缓解作用。饮酒前服用亦可。此外,酸奶、豆浆、清茶、蜂蜜、葡萄、柚子、橙子、梨子、香蕉、葡萄、草莓、苹果、食醋、白菜、芹菜等也有一定程度的解酒之功。
上火
“鱼生火,肉生痰”,中医认为,鱼虾牛羊肉等甘温滋腻之品,容易助火生痰,再加节日期间煎炸烧烤、糖果糕点、花生瓜子不断,口味多偏于辛辣厚重,如果不注意节制,很容易出现咽喉肿痛、口干鼻干、咳嗽咯血、牙龈出血、口舌生疮、面部痤疮、大便秘结等“上火”症状。
中医认为,热者寒之,苦味能泻火。可以选择多吃一些绿色蔬菜水果及其他凉性苦味的食物,如芹菜、白菜、茼蒿、冬瓜、苦瓜,水果可选用柚子、梨、猕猴桃等。另外,可以适当饮用一些凉性的茶饮,如绿茶、苦丁、竹叶、菊花、麦冬、决明子等任选一到两种泡水代茶饮。如果症状比较严重者,可以对证选用一些中成药,常用的有三黄片、黄连上清丸、清火栀麦片等。
编辑整理:涞源县中医院基层服务中心
孙敬晖 主任中医师
擅长领域
运用中西医方法、特别是诊治消化系统疾病,如胃食管返流病、食管炎、慢性萎缩性胃炎、慢性浅表性胃炎、慢性肠炎、溃疡性结肠炎、胆囊炎、胆息肉、胆结石等疾病。
专家简介
孙劲晖,北京东直门医院消化科主任医师,教授,中医学博士后,医联体的指导专家
主要从事中医药干预治疗酒精、乙肝、丙肝病毒及其他病因所致脂肪肝、肝炎、肝硬化,慢性疑难肝病的治疗与科研研究;慢性疑难胃病、肠病及肝癌前病变及消化系统肿瘤的术后复发的治疗。糖尿病胰岛素抵抗与高脂血症等代谢综合症相关疾病的健康管理及干预。
擅长用中西医诊治脂肪性肝病,酒精性肝病和传染性肝病及相关疾病。胃食管反流病,胃炎,功能性胃肠病与胰腺炎等消化系统相关疾病。
主持三项国家自然基金和一项教育部新世纪优秀人才计划课题。
出诊时间:2017年2月16日--14:00----17:00(周四, 正月二十)
出诊地点: 涞源县中医院二楼专家门诊
预约电话----7358383
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