麻辣火锅、水煮鱼、麻辣烫、串串.......
从南到北
“辣”味在各地越来越流行
越来越多的人们都爱上了
那灼热刺激在味蕾上绽放的感觉
大多数人都觉得
号称”世界第一辣“的火鸡面
是浪得虚名的宣传噱头！
如果你真的这样认为
那你就大！错！特！错！了！
有个姑娘抱着试试看的心态
结果半夜被送去了医院
.......
辣并非人人能吃
家住武汉古田二路的娜娜（化名）今年17岁，是一名高中生。昨天，娜娜收到在网上购买的韩国某火辣泡面。
此前，她听说这款泡面非常辣，有不少同学吃后都说受不了，这引起了娜娜的好奇心。当晚，娜娜就煮了一包，没想到才吃了几口就辣的口腔发麻。强忍刺激吃完一半后，娜娜的嘴唇及周围全部红肿，还隐隐觉得身上也发麻，她赶紧喝水来缓解不适。直到半夜，娜娜嘴唇周围的红肿才逐渐消退。
凌晨4点多，娜娜仍然感觉发麻，还不停拉肚子。家人赶紧将她送到附近的武汉市第四医院急诊科就诊。接诊的医生发现娜娜嘴唇仍然有明显红肿，发烧并伴有血象偏高。经过对症治疗才有所好转。
食用过于辛辣的食物会刺激口腔黏膜和胃肠道，引发红肿、麻木等不适，严重的甚至会导致呕吐腹泻，尤其是本身患有胃肠道疾病的患者，容易加重病情。
医生
都说越吃越辣，越辣越吃……
网上搜一下，挑战“最辣”的人并非个例
据英国《每日邮报》2016年8月31日报道，英国22岁的主厨本•苏玛吉维拉（Ben Sumadiwiria）在印度尼西亚试吃世界最辣面条，之后全身涨红，数分钟内变聋。
苏玛吉维拉表示，他吃面时不停出汗，感到头晕目眩，吃后2分钟内甚至变聋。据悉，这种“死亡面条”含有100颗鸟眼辣椒，辣度为2000万斯高威尔（辣度指数），而我们一般吃的辣椒为几百至几千斯高威尔，世界上最辣的塔巴斯科辣椒酱也只有5万斯高威尔。
@等皇后长大：不是说爱吃的女孩运气都不会太差么
@XuShuHui_：上次早上煮了一包，直接给倒了，个人觉得不好吃，还是去吃康师傅吧
@iw肉：火鸡面某宝假货太多了，买过几包有的辣的要上天，有的什么感觉都没有，怪不得比原价低了那么多！
@拽就是拽001-GTY：辣条更好吃！
@Wex和TOP糖：如果吃辣能力不是很强的话，火鸡面调料只能放一点点，不然会辣死人
所以辣并非人人能吃，提取过多或不当反而有害健康，甚至危及生命！
过度吃辣易导致三大问题
一般厨师做菜“逢辣必咸”，为了中和辣味，需要增加用盐量。
而过度吃辣容易导致三大问题
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✦过度刺激食欲，使人超量饮食，甚至是暴饮暴食，从而引发肥胖及三高等问题。
✦过辣、过咸的重口味会给身体带来双重危害，间接诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。
✦此外还会伤及肠胃。过辣饮食易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥等问题。
✦最后患有胃溃疡、痔疮的人食用过多辣椒使病情雪上加霜。
✦在辣椒素的刺激下，痔疮甚至可能会进一步恶化为肛门脓肿。
九类人应少吃辣椒
1 心脏不好的人 辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。
因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒。
2 肾不好的人 辣椒素是通过肾脏排泄的，所以会对肾脏有一定的刺激作用。
如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。
3 胃酸过多的人 辣椒素会引起胃酸分泌增加。
胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，
从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4 便秘的人 辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。
痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。
5 口腔溃疡的人 辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈。
6 眼病病人 有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒，
很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。
7 甲亢患者 甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒后，心跳速度会更快，症状更为明显。
8 肠胃不好的人 患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人经常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，
从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有一定的影响。
9 正在服用某些药物的人 辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，而且可能加重病情。正在服用以下几类药的人应该少吃辣椒：
清热滋阴中药（如蛇胆川贝枇杷膏）、皮肤病药物（如维甲酸软膏等）、胃肠道药物（如黏膜保护剂等）、痔疮膏（如化痔栓、痔疮膏等）。
来源：健康头条号
