每年5月的第三周为“全民营养周”（NNW），2016年的主题是“平衡膳食，营养健康”，口号为“健康中国，营养先行”。
5月16日，由浙江省科学技术协会指导、浙江省营养学会、浙江省疾病预防控制中心、浙江省临床营养中心主办、浙医二院、滨江区疾控中心协办的2016年全民营养周浙江启动仪式在浙医二院滨江院区举行。
启动仪式上，省卫生计生委徐润龙副主任、浙江省科协科普部戴力部长、浙江省疾控中心夏时畅主任等领导出席活动并讲话。徐主任幽默地说，吃饭是头等大事。人们已经从饥不择食、吃饱阶段进不到吃得安全、吃得健康阶段。不会吃饭导致的不仅仅是医学问题，还会衍生出社会问题和经济问题。
1.食物多样，谷类为主。
★每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋类、大豆坚果类等食物。
★平均每天至少摄入12种食物，每周至少25种。
★每天摄入谷薯类食物5～８份（250～400g），其中全谷类和杂豆类1～3份（50～100g）。
★食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
2.吃动平衡，健康体重。
★各年龄段的人群都应天天运动、保持健康体重。
★食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。
★坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
★减少久坐时间，每小时起来动一动。
3.多吃蔬果、奶类、大豆。
★蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙、大豆富含优质蛋白。
★餐餐有蔬菜，保证每天摄入300～500g的蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
★天天吃水果，保证每天摄入200～350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
★吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。
★经常吃豆制品，适量吃坚果。
4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
★鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。
★每周吃鱼280～525g,畜禽类280～525g，蛋类280～350g，平均每天摄入总量120g～200g。
★优先选择鱼和禽。
★吃鸡蛋不弃蛋黄。
★少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。
5.少盐少油，控糖限酒。
★培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25～30g。
★控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。
★每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
★足量饮水，成年人每天7～8杯水（1500～1700ml），提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。
★儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。
6.杜绝浪费，兴新食尚。
★珍惜食物，适量备餐，提倡分餐不浪费。
★选择新鲜卫生的食物和适宜的烹饪方式。
★食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
★学会阅读食品标签，合理选择食品。
★多回家吃饭，享受食物和亲情。
★传承优良文化，兴饮食文明新风。
