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Tags: 妊娠 水果 糖尿病
近期，一项发表在杂志Sci Rep上的研究旨在调查妊娠中期水果消耗与妊娠期糖尿病（GDM）发生的关系。
此项研究自2013年4月至2014年8月在中国选取了772名女性参与者进行前瞻性研究。使用3天的食物记录，通过面对面和电话访谈评估了她们的饮食摄入。使用标准的2小时口服75g葡萄糖耐量试验来确定是否为GDM。使用多变量逻辑回归估计各种混杂因素调整后的优势比（OR）和95％置信区间（CI）。
在772名参与者中，共有169名参与者在研究期间被诊断为GDM。在妊娠中期摄入更多的果实与更高的GDM可能性相关（最高与最低四分位数：调整OR 4.82，95％CI 2.38至9.76）。
具有中度或高度升糖指数（GI）的水果与GDM的发生呈正相关。
水果亚群中多酚含量、热带水果和柑橘类水果的摄入与GDM的发生正相关。
这些发现表明，水果，特别是具有中等或高等GI值的果实，热带水果和柑橘类水果的过度摄入增加了GDM的可能性。
原始出处：
Huang WQ, Lu Y, et al. Excessive fruit consumption during the second trimester is associated with increased likelihood of gestational diabetes mellitus: a prospective study. Sci Rep. 2017 Mar 8;7:43620. doi: 10.1038/srep43620.
