合
欢
空倚相思树。
不见合欢花，
别名:刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参。落叶乔木，花美形似绒球;叶形似含羞草的叶子，花叶清奇，绿荫如伞，可供观赏。
合欢喜温暖湿润和阳光充足环境，对气候和土壤适应性强，宜在排水良好、肥沃土壤生长，但也耐瘠薄土壤和干旱气候，但不耐水涝。生长迅速。
分布
产于我国黄河流域及以南各地。分布于华东、华南、西南以及辽宁、河北、河南、陕西等省。朝鲜、日本、越南、泰国、缅甸、印度、伊朗及非洲东部也有分布。生于路旁、林边及山坡上。
药用功效
药用部位：合欢皮
药用功效：合欢皮有安神解郁、活血消痈的功效，合欢皮有治疗心神不安、忧郁、不眠、内外痈疡、跌打损伤的作用，溃疡病及胃炎患者慎服合欢皮，风热自汗、外感不眠者禁服合欢皮。
药材鉴定
合欢皮呈浅槽状或卷成单筒状，长40-80mm，厚1-3mm。外表面灰褐色，稍粗糙，皮孔红棕色，椭圆形。内表面平滑，淡黄白色，有纵直的细纹理。质硬而脆，易折断，折断面裂片状。气微香，味微涩，稍刺舌，而后喉部有不适感。
食用指导
1、合欢花临床多与远志、郁金、酸枣仁、柏子仁等配伍，以养心解郁安神；亦可入甘麦大枣汤中应用。
2、临床宜与香椽、郁金、佛手、木香等同用，以舒肝解郁和胃。
3、临床可与菊花、黄芩、草决明等相配， 以增清肝明目之力。
4、合欢花可与牛膝、红花等药同用，可用于治疗腰脚疼痛或跌打伤痛者。
注：合欢皮具有显著的兴奋子宫和致流产作用。
合欢茶
合欢茶，原名"神仙馊茶"，系天然中草药和野生云雾茶经祖传秘方精制而成。其秘方出自清末民初在湘西南一带享有盛名的武师兼中草药医师刘祥和老先生的祖传。
做法：
合欢花用清水快速冲净，入杯中。锅内加二碗水熬沸，迅速冲入合欢花中，加冰糖，盖杯盖约2分钟即可饮用。
功效:平日饮用可安神，少健忘、清心养胃。
合欢花粥
【原料】合欢花(干品)30克、(鲜品50克)、粳米50克、红糖适量
【制作】将合欢花、粳米、红糖同放入锅内，加清水500克，用文火烧至粥稠即可。于每晚睡前1小时空腹温热顿服。
【功效】安神解郁，滋阴补阳，活血，消痈肿。适用于忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。
原料：乌骨鸡、鸭肉各500克，鸡血藤、仙鹤草、夜交藤各20克，狗脊、菟丝子、旱莲草、桑寄生、女贞子各12克，白术、合欢皮、生地、熟地黄、续断各8克，人参5克，味精2克，盐4克，姜、大葱各10克。
做法：先将14味中药洗净，用清水煎煮成药汁，滤去渣滓，取汁备用。将鸡、鸭清理干净，用开水烫一下，切成大小一致的块。锅内加入适量清水，将鸡肉和鸭肉烧沸。将葱切成段，姜切成薄片，与药汁一同放入锅中。小火煮2小时后，捞出姜片和葱段，加入适量味精和食盐调味即可食用。
药膳功效：此汤安神补气、强健筋骨，很适合气血双虚、常失眠、营养不良的患者食用。
合欢树
小故事
相传，有个秀才寒窗苦读十年，准备进京赶考。临行前，妻子粉扇指着窗前的那棵苦情树对他说：“夫君此去，必能高中。只是京城乱花迷眼，切莫忘了回家的路！”秀才应诺而去，但却从此杳无音信。粉扇在家里盼了又盼，等了又等，青丝变白发，也没等回丈夫的身影。在生命尽头即将到来的时候，粉扇拖着病弱的身体，挣扎着来到那株印证她和丈夫誓言的苦情树前，用生命发下重誓：“如果丈夫变心，从今往后，让这苦情开花，夫为叶，我为花，花不老，叶不落，一生不同心，世世夜欢合！”说罢，气绝身亡。第二年，所有的苦情树果真都开了花，粉柔柔的，像一把把小小的扇子挂满了枝头，还带着一股淡淡地香气，只是花期很短，只有一天。而且，从那时开始，所有的叶子居然也是随着花开花谢来晨展暮合。人们为粉扇的痴情所动，为表达纪念，也就把苦情树改名为合欢树了。
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校对审核：郑妙杞 屠梦影
来源：中药学院团委新媒体中心
