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舌尖上的奥吉娜药业 — 开局篇之八宝粥


2017舌尖上的奥吉娜开篇


       从今天开始,奥吉娜药业增加一档健康食补栏目,定期会为各位推荐食补饮食。在这里您看不到过于油腻的大鱼大肉,也不会有高糖过咸类菜肴,我们的目的是带给您一个健康的饮食习惯以及健康食品的烹制方法,俗话说药补不如食补,我们奥吉娜药业的座右铭是:您的健康我的任务,带给您健康我们是认真的!好了,闲话少叙进入我们今天的八宝粥篇.......

1冬季款八宝粥-----腊八粥




腊八粥的做法:

      腊八粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。

【原料】:

       大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

【制作方法】:

        1.将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。

       2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。

【服法】:蜂蜜调人粥中,分3次服用,每日晨服1次。

【功效】:既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用,还有抗衰老的作用。


2孕妇八宝粥


  

【特色】:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。

【材料】:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

【制作做法】:

  1.将冬瓜条切丁。

  2.将山楂糕切丁。

  3.将糯米淘洗干净。

  4.将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。



     幼儿八宝粥


材料】:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒

【做法】:

  1.所有材料洗净。

  2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。

  注:适合1岁半幼儿。

  


     八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。 



怎么样各位,你们看会了吗?赶快操作起来吧!


短片《舌尖上的奥吉娜药业》截图


一碗温热软滑醇香且内容丰富的八宝粥需要经过选材、浸泡、搅拌、熬煮几个过程,经过漫长的浸泡和熬煮过程后,煮好的八宝粥在锅里冒出咕嘟咕嘟的气泡。香气四溢飘散在空气中,催人食欲。盛入碗中,温吞喝入腹中, 暖意传遍全身此刻,笑容洋溢在每个人的脸上,太阳已经开始温暖这个刚刚苏醒的大地,新的一天已经开始。吃罢早餐的奥吉娜人将充满能量的投入到工作之中........




奥吉娜药业微信知识团队

作者 | 企划部 原创




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