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来源：山西省中医院
文： 马丽 肾病一科
肾结石患者到底应该怎么吃？
肾结石指发生于肾盏，肾盂及肾盂与输尿管连接部的结石。肾是泌尿系形成结石的主要部位，其他任何部位的结石都可以原发于肾脏，输尿管结石几乎均来自肾脏，而且肾结石比其他任何部位结石更易直接损伤肾脏。
下面介绍一些肾结石患者的饮食禁忌
高钙尿 限制钠的摄入（＜2.4g/天）；减少蔗糖的摄入。每天饮食钙摄入保证1000～1200mg
高草尿酸尿 限制富含草酸的食物；避免维生素C；每天饮食钙摄入保证1000～1200mg
高尿酸尿 限制非乳动物蛋白（肌肉组织、内脏）；避免过度饮酒限制钠摄入
低枸橼酸尿 增加水果和蔬菜摄入量，限制非乳动物蛋白（肌肉组织、内脏）
胱氨酸结石 限制钠和动物蛋白摄入，增加水果蔬菜可能有益
草酸食物
草酸食物会导致肾脏负担加重，同样严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。比如：豆类，甜菜，芹菜，巧克力，葡萄，青椒，香菜，菠菜，草莓及甘蓝菜科的蔬菜您一定要避免；巧克力，无花果干，核果，青椒，红茶，罂粟子等，碳水化合物、某些药物（胃药常含有高量的钙，若罹患钙结石，则服用胃药时应选择含钙量较少的品牌或遵医嘱）
酒精
患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒，过量的饮酒容易诱发肾结石。而且喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此，酒精也是肾结石不能吃的食物之一。
荤食
肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食，比如像牛肉、羊肉等食物，这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康。除此之外还应该限制其他肉类的摄入量，尤其是一些动物内脏更要注意少吃，以免导致肾脏的负担加重。
比如说含钾的食物，西瓜、香蕉等。西瓜可是有利尿的作用哦，再加上西瓜的水分大，所以吃西瓜之后排尿量会增加，不仅如此，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减少肾结石的形成，不过吃西瓜的时候您要注意了，不要和其他食物一起食用。此外还需提醒您的是，糖分过高的水果不能吃太多，尤其是乳糖会创造肾结石形成的条件。
1.增加饮水量保证每日排尿量大于2L
2.咖啡、茶能降低尿液浓度，减少结石形成
3.酒精摄入过多减少尿酸排泄从而增加结石
4.牛奶在肠道与饮食草酸结合从而降低结石风险
5.葡萄汁、软饮料增加结石风险
6.苏打水、运动饮料对结石的形成无影响
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