(1)降压
专家表示，柠檬是个“降压果”，高血压患者平时不妨吃点柠檬、喝点柠檬水。
(2)防止动脉粥样硬化
柠檬含有丰富的维生素C和维生素P，特别是维生素C的含量更高，具有抗氧化和保护血管内皮的作用，有助于控制血压，保护心脏。此外，柠檬还能抵抗血液中钙离子促使血液凝固的作用，因此可以防止动脉粥样硬化。
(3)抑制癌细胞
柠檬中含有的柑橘类黄酮还能抑制癌细胞的增长。
