1 雏鸡越小、越需要做好温度管控
1日龄雏鸡的温度调控能力特别差,任何微小的失误将对鸡一生产生不可逆的影响,特别是最初48~72小时的温度管理。因此,在雏鸡到来之前2-3天的预升温比什么都重要。
温度表显示的温度仅仅是雏鸡舍的参考温度,鸡舍墙壁、地面的温度更为重要,最好不低于30℃;雏鸡进鸡舍后4小时,体温不能低于38℃(用鸡爪贴到脸上,不能感觉到冷),否则死淘率会高达10%以上。温度是否合适要以鸡体感温度为准,要至少1/3雏鸡张嘴呼吸。
2 脱温时期,天气情况是最重要的依据
虽然对于雏鸡体温调节中枢完善的时间尚有争议,但本人以为,雏鸡具有自我体温能力调节时间至少晚于第一次换羽(海兰褐壳4周完成第一次换羽),大约在头部、颈部羽毛更换完毕的第5-6周左右。
因此在脱温时切不可采取不管鸡的日龄和天气状况,教条地以每周降2-3℃,到24度左右嘎然脱温的做法。
脱温要特别关注冬季、春季时的天气预报和外界温度,关注倒春寒等极端天气情况。发现低温天气情况,毫不犹豫地延长脱温时间,以5-6周,温度逐渐降到21-18℃为宜。
对于初夏、早秋气温较高时育雏的,在下半夜一定进行加热,确保昼夜温差在2-3℃之内,最好夜间温度高于白天。这些做不好很容易引起免疫抑制,出现开产后假母鸡和死淘率增高等问题。
3 特殊时间段,需要特别的管理
3.1关注每年农历腊月二十五至正月十八这段时间: 这期间由于春节来临和诸多节前琐碎事情的干扰、人员的更替、管理人员外出度假等,是上游种禽企业人员最心不在焉,很容易出现问题的阶段。
3.2关注每年最热的时刻:夏季酷暑时刻温度高、湿度大,种鸡生产性能差、体质差,管理的难度大,很难提供出高质量的鸡苗;同时酷暑高温育雏、育成的鸡群体质差,体重、胫长、均匀度等都难以达标。
由于上高峰、高峰期的鸡群又是鸡开产后一生体质最差的时刻,这些诸多不利因素的叠加无疑加大了疫病流行的风险。因此在每年气温最高的6月至7月底,最好不进鸡,充分利用这段时间做好消毒、空舍等生物安全工作。
3.3关注育雏期的换羽:一般而言,鸡群开产前在2~4周、7~12周、17~23周经过3次以上的完全换羽。从7天开始换羽后,也是雏鸡开始出现啄羽等问题的重要时期。换羽本身巨大的应激、痛痒、需要含硫氨基酸的增多可能是啄羽现象的物质基础。
3.4关注开产后每年春、秋季的换羽:每年的3-4月是去年的鸡换羽的时候。由于换羽时鸡本身对粗蛋白、含硫氨基酸的需要的增加;仍使用没有来得及更换的冬季高能量、低蛋白的配方,限制了鸡群对氨基酸、粗蛋白的摄入(鸡“以能为食”);
冬季3~4月自然光长度的延长、光照强度的增强等不良效应的综合影响,使鸡群很容易出现啄羽的问题(是饲料厂被投诉的高峰期)。提高预混料的添加,做好春季蛋鸡的遮光工作。
每年的8~9月是鸡群换羽的时刻(越低产鸡换羽时间拖得长,高产鸡换羽时间短,一般8月完毕),此时气温变化频繁,鸡换羽应激增大,因此要延长夏季高蛋白配方的使用,并根据气候变化适当添加油脂。
4 初产的营养影响鸡一生的效益:
初产鸡是指5%产蛋至32周的这段时间。此阶段鸡为了产蛋、增重、抵抗应激,常需要较高的营养。而实际上由于采食量的限制(采食量大约32周才逐渐最大化)和设计的配方营养低等问题,使得鸡摄入的营养满足不了实际需要,出现营养的负平衡,出现产蛋高峰上升缓慢;体重上高峰过程中下降(此阶段体重决不能降低);上高峰过程出现莫名其妙的产蛋率下降,高峰时间短;体质差易发病等诸多问题。
因此,按照不同品种初产鸡的要求设计配方满足营养就十分重要。以海兰褐壳蛋鸡为例,建议代谢能不低于2778大卡/公斤,粗蛋白不低于16.5%,总蛋氨酸不低于0.43%,总懒氨酸不低于0.9%。
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