那么多的新鲜甜美的水果,
糖友应该如何选择?
今天,
来给糖友说说:
水果食用指南。
血糖控制得好才能加水果餐:
空腹血糖≤7.0mmol/L
随机血糖≤10.0mmol/L
糖化血红蛋白≤7.5%
水果餐放在两餐之间:建议在两餐间隔期之间吃水果。
可以选择上午10点、下午3点吃,或者安排在运动前吃,这样才不会造成血糖太大的波动。
每日可吃一至两份,任选相同或不同的新鲜水果搭配。
糖友选水果的原则:以甜味较低、体积大、水分多、纤维多的种类作为优先选择,愈甜的水果特别注意分量。
柚子和橙子
柚子和橙子属于芸香科甜橘属的水果,水分多,富含各类维生素,含糖量少,对血糖影响较低。
食用分量:一瓣柚子或半个正常大小的橙子。
苹果和梨
苹果和梨作为最常见的水果,对血糖的影响一般,糖友可以放心购买。
食用分量:半个正常大小的苹果和梨子。
石榴
石榴特色是富含钾元素。对血糖的影响一般,糖友可以放心购买。
食用分量:半个
冬枣
冬枣富含维生素C,但是含糖量较高,好吃容易多吃,所以不建议糖友食用。
每人每天水果量约为两份;
每份水果可用一个橙子大小计算。
一份水果﹦一个橙子﹦半个梨子﹦半个奇异果﹦半颗香瓜﹦半个苹果
(感谢糖尿病科医生陈晶晶提供素材)