花椒是生活中经常用到的一种调料,它不仅具有很好的食疗价值,也有较高的药用价值。花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等作用,可用于治疗胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。那么,在生活中如何巧用花椒?一起来看看。
花椒水泡脚通经络
俗话说“热水泡脚,胜吃补药”。如果泡脚水中多了一味作料——花椒,更有驱寒、祛湿、通经络、活气血、促进睡眠的效果。花椒泡脚跟用红花泡脚有异曲同工之效,都能达到活血通络、祛湿散寒的效果,使机体血脉通畅,浑身暖暖的。有些人用花椒泡完脚之后,很快就想小便,这就是体内有湿气,通过花椒的祛湿作用,把多余水分排出来。
做法:用棉布包50克花椒,系紧,加水煮开后,花椒包捞出,用花椒水泡脚。使用频率一般是两三天一次。
花椒炒菜祛湿
春季雨水频繁,潮湿的空气让人浑身不自在。如果体内湿气太重可以在炒菜时加几颗花椒,有祛除体内湿气的作用哦。
做法:炒菜时,先在锅里放几粒花椒,开小火干煸花椒干焙,等花椒的香味出来了,再放油,小火把花椒稍微炸一下。然后捞出花椒,留下油来炒菜,这样炒出来的菜既增添了香味,又有祛病除湿的效果。
花椒泡茶驱寒
体内寒湿重的人适合喝花椒姜枣茶来驱寒除湿,比如女性体寒痛经、肠胃虚寒、慢性腹泻的人常喝,可以起到温中止痛、驱寒、止泻的效果。
注意:花椒味辛,性温,阴虚火旺者忌服;孕妇慎服。
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