气有余是火，不足是寒，火旺者阴必亏而气有余，寒胜者阳必衰而气不足。“气”者何物？阴（水，也就是能流动的物质）阳（火，也就是能量）化一而成。《易》有太极，太极就是气，太极生两仪，两仪就是阴和阳。阴阳何物？ 阴（水性）在人体生理上就是五脏六腑四肢百窍中所藏的精、血、津、液；阳（火性）就是能使阴运动变化的物质，也就是能量。
病理上的阴就是湿、痰、饮、水、淤血，这些一气而同类，凡具备这些物质的证就叫阴证，阴证小便清长或者大便稀溏不成形；病理上的阳就是真热，真热之人小便黄而必烧灼，这是最直观的检验方法，这叫阳证。
凡是酸寒咸味药属阴性，辛甘淡发散热类药属于阳性。苦味要有寒有热。参合阴阳证应用。阴证就用阳性药，阳证就用阴性药。
中医的目的就是合阴阳，阴阳合一化气百病不生。用阳性药化阴邪就会出现呕吐、腹泻、出汗等排病反应。体实之人病则容易从阳化热，出现真热，其在上者或汗之、或吐之，其在中者中满而消之，在下者下之。体虚者身体瘦弱，气血两虚，容易从阴化寒，宜首先从饮食调养，形不足者温之以气，精不足者补之以味，生姜山药藕丝汤，生姜白面油饼煎，生姜葱花油饼煎是妙方，此几方尤其适用于胃脘冷痛，腰背寒凉的患者。这是说中医的治疗方法。
“上火”，这是现代人最爱说的口头禅，也是现代化医学的通病。这“上火”一说，用中文最直观的解释法就，火在上，寒在下（我们观察其小便一定是清的，小便清就属寒），实际上这就是中医学说的“虚阳外越”，什么意思呢？ 就是坎阳（肾阳）不足，坎阳被寒水逼上上焦，头耳眼目口鼻喉，《易经》《未济》上九叫“有孚失是”，也就是坎阳失位，治疗之法，回阳化气，四逆汤之属；如用消炎（药性苦寒）清火，结果是闭门留寇。
1、上火治法
实火：小便灼热，口渴饮冷者，栀子6g、生甘草15g，1-2副药自然痊愈。
虚火：凡口腔溃疡，牙痛 ，咽喉疼痛等上火的病只要小便清长，大便稀溏者，生甘草20g、干姜20g、淡附子10g、肉桂10g，3-5副药自然痊愈。
寒热真假鉴别：口渴饮冷喜饮就是热, 不口渴或口渴饮热就是寒。痰是黄色的就是热, 痰是白色的就是寒。小便清长是寒，小便短赤而少是热。
饮食宜忌：不可随便补, 补能恋邪, 药补不如食补, 要均衡适当地摄取白、红、青、黄、黑的食物, 所谓色白入肺, 色红入心, 色青入肝, 色黄入脾, 色黑入肾; 酸、苦、甘、辛、咸也要均衡, 身体自然健康。蔬菜水果要适时，过季则不吃。
