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引言
中医学认为，人到40岁以后，肾气渐衰，肾阳肾阴皆虚，相火易妄动，致肝阳上亢，甚则化火，木旺则克土，引起胃脾功能失调，实热郁结，痰湿内生，浊阻而引起高脂血症。进一步发展到痰湿浊阻愈甚，最终导致经脉阻塞，而出现胸脾心痛等冠心病症状。高脂血症的患者在饮食上也应辩证，仟源中药推荐一些家庭药粥帮助高脂血症的患者更好的治疗疾病。
肝肾阴虚型
若高脂血症病人伴有年迈体衰、腰膝酸软、耳鸣眼花、舌苔薄、舌质红、脉细沉，则属虚证，治应滋阴补肾。推荐药粥黄精银胡粥、珍珠母骨皮粥。
黄精、银柴胡各10g，大米100g，白糖适量。将2味药择净，同放锅中，加清水适量，浸泡5～10min后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮1~2h沸即成，每日1剂。——黄精银胡粥
珍珠母30g，地骨皮15g，大米l00g，白糖适量。将2味药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5~10min后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮1~2h沸即成，每日1剂。——珍珠母骨皮粥
痰浊中阻型
老年高脂血症伴有四肢倦怠、腹胀纳差、咳嗽多痰、大便溏泻、脉滑、舌苔腻者，治应祛湿除痰。推荐药粥
陈皮苡仁粥、三豆燕麦粥。
陈皮19g，苡仁、大米各50g，白糖适量。将陈皮择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10min后，水煎取汁，加苡仁、大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮1～2h沸即成，每日1剂。——陈皮苡仁粥
绿小豆、扁大豆、赤小豆、燕麦各30g，红糖适量。将三豆、燕麦研细，同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入红糖，再煮1～2h沸即成，每日2剂。—— 三豆燕麦粥
气虚血瘀型
如果病人血脂增高且有心痛胸闷、痛处固定、脉弦、苔薄，舌质紫暗，说明病人气虚血瘀并有冠心病可能。可用补气养血。推荐药粥人参桂元粥、龙眼桑椹粥。
人参3g，龙眼肉10g，大米l00g，红糖适量。将人参研为细末备用；先取大米、龙眼肉煮粥，等熟时调入人参末、红糖，再煮1~2h沸即成，每日1～2剂。——人参桂元粥
龙眼、桑椹各l0g，大枣5枚，大米150g，白糖适量。将大米淘净，与龙眼、莲米、大枣同置锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时白糖调服，每日1～2剂。——龙眼桑椹粥
脾虚湿盛型
如果病人血脂增高且饮食不化，胸脘痞闷，肠鸣泄泻，四肢乏力，形体消瘦，面色萎黄，舌淡苔白腻，脉虚缓。治应健脾渗湿。推荐药粥荞麦扁豆粥、茯苓扁豆粥。
荞麦、扁豆各50g，红糖适量。将荞麦、扁豆研细，同放锅中，加清水适量煮为粥糊，待熟时加入红糖，再煮1～2h沸即成，每日早晚各空腹温服，每日1~2剂。——荞麦扁豆粥
茯苓10g，白扁豆15g，大枣10枚，大米50g。将茯苓研为细末；大枣去核备用；将扁豆，大枣、大米加清水适量煮粥，待沸后调入茯苓粉，煮至粥熟服食，每日1剂。——茯苓扁豆粥
在补肾、乌发方面，黑芝麻是有口皆碑的。其实，黑芝麻还能清除血管胆固醇，维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。
在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。中医认为，黑芝麻性平，适合多数人食用。根据个人爱好不同每次可以吃15～30g。需要注意的是，吃黑芝麻只能是降血脂的辅助食疗，不能以此来代替药物。推荐食谱：黑芝麻桑葚糊
黑芝麻60g，桑椹60g，白糖10g，大米30g
食材
黑芝麻、桑葚、大米分别洗净后，放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食
做法
滋阴清热，降低血脂
功效
图片来源网络
药方来源中医中药秘方网
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