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【健康知识】预防肾病,避免肥胖,该怎么做?

多数肾病是一种慢性进行性疾病,发病率高,治疗困难、极易复发,严重危害人类的健康。因此早预防、早发现、早治疗十分重要。


想要早期发现肾病是否存在,应从以下几个方面加以注意



1、要定期检查身体。

2、警惕常见肾病的早期信号,如尿频、尿急、尿痛、浮肿、腰痛及高血压等情况。

3、注意肾病易患人群,如糖尿病高血压、自身免疫疾病、系统性感染、泌尿系统疾病、肥胖、老年人、家族遗传史等人群易感染。

肾病的易感人群中,肥胖与肾病的关系常不被人们所重视。但肥胖引起肾脏疾病不容小觑。肥胖引起胰岛素抵抗、肾脏血流动力学改变、高脂血症、氧化应激等一系列相关的病理改变,从而引发对肾脏的损害。


对于肥胖肾病患者来说,应加强体育锻炼,合理饮食。在饮食上应遵循以下配餐原则:

1、供给热量:以维持正常体重为原则,以碳水化合物、脂肪来提供热量,保证充足热量供给。能量供给为30-35kcal/kg.d。

2、供给蛋白质:根据肾功能代偿期的不同,每天供给蛋白质不同,控制在0.5-1.0g/kg.d。蛋白过高增加肾脏负担,蛋白过低导致机体蛋白质缺乏和营养不良,饮食原则为低蛋白高必需氨基酸。

3、供给脂肪:维持正常或偏低脂肪的饮食。占能量的20%以下,食用富含多不饱和脂肪酸的油脂类为宜。

4、碳水化合物:为热量的主要来源,应占总能量的65-70%。

5、矿物质与维生素:应选择富含铁、钙,和维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素的食物。

6、膳食纤维:增加膳食纤维的摄入量。

在饮食上应食物多样化,多蔬菜水果,主食粗细搭配,选择营养密度高、富含优质蛋白质的食物。例如下面的几款菜肴。

香椿豆腐

原料

豆腐150g 鲜香椿50g 精盐3g 紫苏油6g 味精少许

做法

将香椿洗净用开水烫一下,冷却后切成细末放在豆腐上,加紫苏油与盐,搅拌均匀即可食用。

清炖香菇木耳

原料

香菇60g 黑木耳25g

做法

将香菇、黑木耳放入沙锅中加鸡汤,再加料酒、盐、葱、姜,用旺火烧沸,改文火烧20分钟,拣去葱姜,加味精即成。

栗子蒸母鸡

原料

老母鸡1只 新鲜栗子1000g 料酒2勺 精盐姜丝各适量

做法

将栗子切开,去皮;将母鸡去毛、爪,开腹去肠杂,切成小块;二物共装入大瓷盆中,加上姜丝、细盐,淋上料酒,上锅隔水蒸3小时。

(文章摘自网络)

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