今天这道番茄菜花虾，是很清爽又有营养的，如果你喜欢喝汤的话，也可以把它做成汤菜。
不知道发了这个，会不会又有人念叨我，说番茄和虾不能一起吃啊，会balabala……，呃。类似的留言每次后台我都会收到好多，其实吧，本着严谨的科学态度来说，任何的食物相克，都有一个前提——摄入的量。某某和某某是相克，可是我们每顿饭吃的那么一点，根本不会对你的身体造成任何伤害啦。
▲ 菜花洗净之后，用厨房剪处理成适合入口的小块，西红柿切成小块，香芹切碎
▲ 炒锅倒油，油热后先把大虾放进去翻炒，看到变色就可以先盛出来备用了。
▲ 锅里留点油，放入姜末和蒜末炒出香味，把切好的菜花放进去，翻炒2分钟，看到菜花的边缘微微变焦，就可以了。
▲ 加入清水没过菜花，盖盖煮上4、5分钟。我用的是鸡汤，味道更好。
▲ 把切好的番茄和炒过的大虾放进去，盖盖煮上1-2分钟，看到虾全熟之后就可以关火了
▲吃之前撒点芹菜碎提个味，就可以上桌啦。
来源：网络，美菜食谱小羽私厨
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