高血脂吃什么食物好
胡萝卜汁
每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血脂病人饮胡萝卜汁,有明显的降血脂作用。
绿豆海带粥
绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
桂花酸梅汤
坐锅点火倒入适量水,水开后放入乌梅煮1-2小时,再放入干桂花、冰糖煮10分钟即成。
鱼片豆腐汤
鱼去鳞洗净,切片;豆腐切片;草菇洗净,切片;锅上火加油烧至八成温时,下入鱼片过油后,捞出沥油;锅中加入鱼片、豆腐、草菇、葱、生姜和适量水,煮半个小时后,调味即可。
荷叶粥
新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
乌龙茶
将陈皮、乌梅、冰糖用开水泡好后,再用第二遍泡好的乌龙茶进行勾兑即可。
醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降血脂、止血及降低胆固醇作用。
高血脂如何预防
1 、肥胖者要控制饮食,控制摄入量,增加消耗,使体重逐渐恢复到标准体重。
2 、饮食要以低脂、低胆固醇、适量蛋白质的食物为宜,少食动物内脏及一些含胆固醇高的食物。减少食入肥肉、黄油、鸡蛋,增加家常食物、瘦肉、鱼。能使人的血清胆固醇平均含量明显降低。
3 、多吃新鲜绿色蔬菜和水果及含碘丰富的食物(如海带、紫菜等),可防止动脉硬化的发生、发展。
4 、多吃含纤维素高的蔬菜(或芹菜、韭菜等),少吃盐和糖。
5 、每餐饮食要适当,不宜暴饮暴食。忌烟、酒。
6 、积极治疗原发病,如糖尿病、胆结石等
7 、体育锻炼对防治高脂血症有相当大的作用。
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