【健脾利湿】推荐红白祛湿汤

主要功效：健脾利湿

推荐人群：周身困重、精神不振的人群

材料：红薏仁５０ｇ，白茯苓５０ｇ，瘦肉１５０ｇ，生姜数片，陈皮一瓣（２～３人量）。

烹调方法：红薏仁、白茯苓洗净，瘦肉洗净焯水。

所有材料放入锅内，加２０００ｍｌ清水，大火煮沸后改小火，煲约１小时，加盐调味即可。

汤品点评：

春天万物新生，欣欣向荣，但也有一个不小的麻烦——潮湿。

这时候湿邪盛行，人体容易表现为周身困重，整个人精神不好，昏昏欲睡，舌头上的舌苔也会跟着厚了一层。

这时候就特别适合煲一个祛湿靓汤。

红薏仁其实就是比我们平常吃的白薏仁多了一层种皮，也可以称为糙薏仁。