营养不均竟有这么多坏处？合理膳食的小秘密都在这里~

解码人体：人体成分分析仪

近年来，随着生活水平的提高，肥胖问题已经成为当前现代文明社会的一个重要问题。肥胖会导致高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、代谢综合征等许多严重的疾病的产生。人体成分的盈亏及成分相互间的不均衡，会产生上述肥胖所带来的各种危害或营养不良。因此，人体成分保持一定的比例是衡量一个人是否健康的重要标准之一。正确、简易、快速地测定出人体成份十分必要，能够帮助测试者判别自身的健康状态。

年后，烟台毓璜顶医院营养科引进InBody人体成分分析仪，该设备可以准确的测量人体内水分的分布，判断是否存在水肿及水肿的部位。“InBody”是以生物电阻抗为原理的人体成分分析仪，可以实现肌肉量的精准测量。直接阶段性多频生物电阻抗法，可根据四分法测量出人体水分、蛋白质、无机盐、体脂肪含量，同时可测出受试者去脂体重、肌肉量及骨骼肌含量、脂肪的含量及体脂肪百分比，全面地评价患者营养状况。

身着单衣、双手、双脚放置接触式电极，在分析仪上输入个人体重、年龄、身高、性别，站立1分钟，就能测量人体各项与体质相关的指标：如体重、体质指数、蛋白质含量、脂肪含量、水含量、矿物质含量、身体营养状态、骨骼肌含量等等。医生根据这些数据，给予相应的体重管理方案和专业营养建议。

“利用人体成分分析仪对体内的肌肉、脂肪、水分、内脏脂肪面积等进行客观分析，能精确判断肥胖的程度和疾病发生的风险。”毓璜顶医院临床营养科主任宋新娜告诉记者，以人体成分分析仪的结果为评价依据，依照科学的营养、运动方式对肥胖患者进行医学营养减重。根据患者的肥胖程度、疾病状况、生活饮食习惯、依从性、经济水平、减肥的目的和需求等，采取不同的减肥策略，达到减肥不减肌的目的，可以有效预防不健康的减肥方式造成的身体损害。

今年31岁的李小姐身高1米69，为了维持体型，一直热衷于减肥，体形偏瘦。一直以来，李小姐都以为自己瘦是因为脂肪含量低。但体成分分析结果显示，李小姐并不是脂肪含量不够，而是肌肉含量缺乏。在宋新娜主任的指导下，李小姐制定了合理的健康管理计划。“以前一直以为自己脂肪含量低，通过体成分分析让我对自己的身体有了更进一步的了解，可以依据这些数据管理好自己的身体。”李小姐表示。

对此，宋新娜主任表示，现在不少女性热衷于减肥，但大部分都不是健康地减肥，以为不吃、少吃就是减肥，其实这并不科学。“科学的减肥需要摄入蛋白质含量高的食物，通过运动转化成肌肉，这样才会形成一种体态美。”

宋新娜同时提到，从检测的结果看，女性普遍缺乏运动，这容易导致肌肉含量低、骨骼肌缺乏，所以用人体成分分析仪了解一下自己身体所需很有必要。男性多因为工作原因三餐不定时、不定量，造成身体脂肪含量较高，建议日常饮食要定时定量和均衡，另外最好保证一个星期的运动量有两个小时以上，可分多次进行，每次保障半小时左右。

宋新娜表示，最危险的三种体型分别是内脏型肥胖，内脏脂肪过度堆积易引起高血压、高血脂、高血糖等；隐性肥胖，因肌肉太少使体脂率相对过高，很容易变成内脏型肥胖；消瘦，肌肉和脂肪含量都太少，身体防御能力低下。

“在减肥过程中，人体成分分析仪是最客观的老师，它永远忠于你的身体，真实反映你体内的脂肪变化，能够迅速掌握体内用肉眼看不到的那些事实，从而对减肥的有效性、合理性和健康性进行监控，及时做出优化调整。”宋新娜说。