感冒，是感受触冒风寒之邪所致的常见外感疾病，多为气候突变，寒暖失调，身体虚弱或过度疲劳，腠理疏松，卫气不固，致使时邪病毒侵袭所为。感冒一年四季可见，中医认为，风为春季的主气，春寒料峭，风寒袭人，肺气不利，故见感冒。春季感冒以病毒感冒为主，当以疏风散寒、宣肺解表为治，可选用下列药粥治疗方。
柴胡银连粥
柴胡、金银花、连翘、穿心莲各10克，大米100克，白糖适量。将诸药择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。或将柴胡滴丸1袋，或柴胡口服液1支，调入稀粥中服食，每日2剂，连服3天～5天。可辛凉解表、疏散风热，适用于风热感冒，时或发热，咽痛等。
葱豉生姜粥
葱白2茎，豆豉15克，生姜3片，大米50克，食盐适量。将葱白切细、豆豉择净，生姜切片，同放入锅中，加清水浸泡10分钟，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入食盐，每日2剂，连服3天～5天。可解表除烦，适用于风寒感冒，头身疼痛，热病后胸中烦闷，虚烦不眠等。
二桂芪麻粥
肉桂、桂枝、黄芪各10克，麻黄5克，大米50克。将诸药择洗干净，放入锅中，加清水浸泡10分钟，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入葱白，每日2剂，连服3天～5天。可健脾益气、温阳解表，适用于体虚感冒。
橄榄粥
鲜橄榄2个，大米100克，白糖适量。将鲜橄榄洗净，榨汁；取橄榄渣水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入橄榄汁、白糖等，再煮一二沸即成，每日1剂。可清肺利咽，适用于流感、风热感冒、咽喉肿胀疼痛、吞咽不利。
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