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当下蛋鸡行情低迷，基本上所有的蛋鸡养殖户都出现不同程度的亏损。为了减少损失，很多养殖户想出了很多奇思妙想的方法来降低养殖成本，比如：调整饲料配方，减少豆粕增加玉米，减少豆油的添加；为了节约药费，出现疾病也不治疗；使用低价位的饲料等。从短时间来看，这样做可以减少投入的成本，但从整个蛋鸡生产周期的效益来看，这样做等于是自掘坟墓，人为的提前结束了蛋鸡的产蛋高峰期，给养殖户自己带来了非常大的损失。

在蛋鸡产蛋期，增加养殖效益的最根本做法就是降低鸡群的料蛋比。鸡群到了高峰期以后，要想降低料蛋比，除了加强饲养管理，给鸡群提供一份合理的营养外，还有一个办法就是通过淘汰不产蛋和低产的蛋鸡来降低生产成本，提高养殖效益。

我们可以算一笔账：一只不产蛋的鸡，我们从200天养到500天淘汰，平均每天的采食量为0.23斤，300天大约采食69斤饲料，按目前的配合饲料价格1.1元/斤计算，大约吃掉76元的饲料，而淘汰低产鸡所售价格基本一致，也就是说每饲养一只不产蛋的鸡，会净损失76元。

现在鸡蛋价格低迷，高峰期的鸡群都没有利润甚至亏损，产蛋率低的鸡群，亏损更是严重。所以及时淘汰低产和不产蛋的鸡只非常的有必要。很多养殖户从来就没有挑过不产蛋或者低产的蛋鸡，那又如何挑选呢？

首先，在挑鸡的前一天下午要把鸡舍里的鸡蛋全部捡干净，第二天下午四点以后，开始去观察笼子上鸡蛋数不足的鸡只。

一看：不产蛋母鸡性情较神经质，易惊吓，羽毛往往较整洁，不产蛋的鸡只鸡冠萎缩，喙、眼圈及胫骨处皮肤较黄；而产蛋鸡则性情温驯，被毛不太清洁，但鸡冠鲜红，神态活泼，眼睛明亮，喙、眼圈及胫骨处皮肤较白。如果看到某只鸡胫骨处皮肤较白，但比别的鸡略黄，这只鸡可能是一只低产鸡，可以通过摸腹部皮肤和翻看肛门确定是否低产。

二摸：不产蛋母鸡腹部皮肤收缩，羽毛粗糙，用手摸起来皮肤比较紧凑，两耻骨间仅能容纳1-2指；而产蛋鸡则腹部饱满、柔软，耻骨间可容纳2指以上。

三翻：摸过肚皮看肛门，不产蛋鸡肛门干燥而皱缩，圆形，呈黄色；而产蛋鸡肛门呈白色且湿润，较大呈椭圆形，按压肛门周围的腹部皮肤，则可以看到外漏的生殖器官，这就是俗话说的“翻肛”。如果是低产的鸡，肛门呈白色，较大呈椭圆形，但不湿润。

挑选不产蛋和低产的蛋鸡，还有很多小的窍门，比如说（1）声音不同：不产蛋鸡发出“叽叽”的惊叫；而产蛋鸡则会发出“咯咯”的叫声.（2）粪便不同：不产蛋鸡粪干燥，而产蛋鸡粪便饱满，湿润，表面被覆一层白色粘液（即尿酸盐）。（3）对蛋壳的态度不同：高产鸡群在料槽里看到破碎的鸡蛋壳，会争相抢食，不产蛋的鸡只对于碎蛋壳，则没有抢食的欲望。

不产蛋的鸡只很好识别，最麻烦的如何确定低产的鸡只。在正式挑鸡之前，要先观察高产蛋鸡：不管是看羽毛、喙、眼圈及胫骨处皮肤，摸腹部皮肤，还是观察肛门。通过多观察几只高产蛋鸡，确定了正确的方法以后，才能准确的挑出低产蛋鸡。当然，低产蛋鸡挑出来以后，要放在隔离笼中，通过3-5天的观察产蛋情况，最终确定是否淘汰。低产和不产蛋的鸡只，一旦确定要及时淘汰。饲喂时间越久，带来的损失就越大。

挑鸡只是整个蛋鸡饲养过程中的一个小手段，要想让鸡群有一个好的生产性能，需要从小打下坚实的基础，不管是体重、胫长、还是均匀度，都要达到本品种规定的标准，再加上一份全面的营养以及良好的管理，鸡只才能充分发挥品种的生产潜能，带来好的养殖效益。

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