嫩肉增香
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菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶，能够综合肉类中的油脂，让肉类更鲜嫩、美味。因而菠萝也常常入菜，能用它烹调出美味的菜肴。
在烹煮肉类之前，先向肉上滴上一些菠萝汁，能够让肉的味道更鲜美，因而菠萝被称为“天然嫩肉粉”。
经过菠萝汁腌制的肉类，酥软香嫩，入口没有丝毫油腻感，更便于肠胃消化吸收！
装饰花瓶
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将完整的菠萝皮留着，还能做成超美丽的装饰花瓶呢，是不是绝佳的创意？
做法呢，很简单。只要将菠萝的果蒂切掉，从顶部将菠萝肉掏空，只留下空壳。
然后找一个塑料瓶，剪瓶身剪开放入菠萝壳内部，再向瓶中倒入一些清水，便可将花插入其中。
用菠萝做一次精美的插花吧，淡雅的花香遇上香甜的果香，让人心旷神怡！
装饰菜肴
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菠萝肉可以拿来入菜，那菠萝皮丢掉岂不是太可惜？没错，你还能用菠萝皮做成“菠萝船”，盛放水果沙拉、菠萝什锦炒饭。
将菠萝对半切开，将果肉用勺子挖去，直留下菠萝壳，它正好可以用来做盛饭食物的餐碟。
装混合水果沙拉，五彩缤纷的水果和精美的菠萝船，漂亮得让人舍不得吃。
酸甜可口的菠萝什锦饭，可是不少姑娘们的最爱，因为这道菜不仅好吃，还颜值高啊！光看这摆盘，我就能吃十大碗！！
文|来源于网络
编|余思源
