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食疗养生,帮您防治【胃寒】

   


很多人常因天气变冷、感寒食冷而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物,或天气一变冷,气温下降,胃就痛,腹泻等。而造成这些的原因大多是:




1、精神压力

生产力水平的不断提高带来的就是生活节奏的不断加快,这样现代人的精神就越来越紧张,这样很容易导致胃冷胃寒的情况加重。

2、天气变化

一般情况下,都是比较怕冷,并且经常在天气变冷的时候出现肚子痛或者是胃痛的情况。为了御寒,大量血液流向周身,使胃肠血运减少,从而使胃肠功能下降。

3、饮食习惯

经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,喜欢吃一些生冷食物或者是直接喝生水的习惯,这就很容易导致胃黏膜受到刺激。

4、生活习惯

没有一个良好进食的好习惯,或者是喜欢冷热交替的吃饭,以及饥一顿饱一顿,长期如此就会导致出现胃冷胃寒的情况。

为您推荐几个食疗小方案:

1、白酒烧鸡蛋治胃寒

食材:白酒50克,鸡蛋1个

做法:讲白酒倒在茶盅里,打入1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也就熟了,早晨空胃吃。轻者吃1-2次可愈。

注意:鸡蛋不要加任何调料。

2、白胡椒酿红枣

食材:红枣5个,白胡椒10粒。

做法:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

3、鲜姜,白糖治胃寒

食材:鲜姜500克(细末),白糖250克

做法:鲜姜,白糖,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。

4、老姜茶

食材:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

做法:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

5、胡椒羊肉汤

食材:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

做法:先将羊肉洗净切块,起锅爆香,然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,煮1~2小时,调味食用。

6、姜汁牛肉饭

食材:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

做法:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

7、红糖水泡胡椒

食材:胡椒0.6~1.5克,适量红糖,酒。

做法:取胡椒0.6~1.5克,研末,伴开水加红糖吞服;


    对胃寒的人来说,首先多吃熟食。不少青菜都属凉性,最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。寒性较大的水果,如西瓜、柚子等,也别吃太多。从冰箱里拿出的食物,也应放到常温后再吃。这样不仅可减少身体能量消耗,还可保护胃气。

     要注意,果蔬最好白天吃,因为白天身体处于活动状态,吃些寒凉的食物问题不大。但到了晚上,再吃这些食物,会让消化系统受凉,甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃些苹果、木瓜等,它们不会伤害脾胃。

温馨小提示:

      脾胃病三分治七分养。且胃喜暖怕冷,一定要注意胃部的保暖和健康的生活习惯。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。





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