人们常说:「民以食为天」。
「食物是最好的药物」、「药食同源」的理念贯穿中国几千年的饮食文化。
因为「是药三分毒」,而食物不会伤害身体,而且能以温和、安全、简便的方式治愈疾病。
今天,小编就给大家推荐几款常见但又极具养生效果的食材。
一起来看看,里面有你喜欢吃的吗?
01
胆固醇高,每天吃两块红薯
红薯是胆固醇的克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。
李时珍曾说过:「红薯食之使人长寿少疾」、「红薯能补中和血、暖胃、肥五脏、充粮食延年益寿」,红薯的好处古来有之。
但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含「气化酶」,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。
因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。
02
五谷养命,多喝小米粥
「五谷为养、五果为助。」人要健康,一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助消化的。
小米味甘、咸,性凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症,比较适合煮粥食用。
03
高血脂,多吃冻豆腐
日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。
冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。
04
心脏不好,吃些土豆
土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含植物蛋白质也比一般蔬菜多,还是少有的高钾食物。
心脏病,特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失。
因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。
05
滋肝明目,来点苦瓜
苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,是黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍。
具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
从中医角度来说,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
06
吃茄子能治疗6种疾病
除了以上提到的食材之外,茄子的营养价值也是非常高的哦!下面小编就为大家着重盘点一下:茄子的6大功效。看起来如此普通的茄子,竟然这么厉害!
01.抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,对延缓人体衰老具有积极的意义。
02.清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
03.治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。
04.降血压
茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:
选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低血压。
05.保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。
此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
06.防治胃癌
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。