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【公益】听说,县中医院在举办美食节?大厨竟然是……

5月9日下午,县中医院内飘出一阵阵香味,住院大厅门口,人头攒动,看这的架势,是县中医院又在举办活动了吗?听说,还是美食节呢……



先上几张图片,以飨大家!



这摆盘、这造型,是不是有五星餐厅大厨的水准?至于味道,听听这位老大爷说的“浓浓的山药味,软软糯糯,甜而不腻,好东西,好吃!”




现场还有不少人在打听美食秘籍,不停地询问“大厨”是谁???

密底揭晓!

原来,这些美食大都是用中药材精心配方制作而成的中药膳食,原来,大厨就是咱们县中医院的护士们!


为庆祝“5·12”国际护士节,县中医院举办了“药食同源 天使有爱”药膳展示暨《中医药法》宣传活动,活动现场,摆满了美小护们精心制作的20余道药膳和花茶,有桂皮山楂饮、杏苏粥、八珍糕、桃仁红花粥等等,各种美食摆成了长桌,吸引着前来品尝的每位市民。



心灵手巧的护士还为市民们耐心讲解每一道药膳的配方、制作过程、养生功效等等,让大家了解到中药不仅仅只是治病的材料,和食物相结合同样具有药效,还特别美味呢!


这次活动是县中医院推出的护士节系列活动之一,接下来,我们的白衣天使还将以特有的方式来庆祝自己的节日,让我们拭目以待吧!


下面就让小编给您展示一下美小护为大家烹调的那些药膳吧!


茯苓包子

配方:茯苓块、面粉、鲜猪肉

功效:健脾补中,利水渗湿

桃仁红花粥

配方:桃仁、红花、粳米、红糖

功效:活血通经,祛瘀止痛

百合银杏牛肉煲

配方:百合、白果、红枣、牛肉

功效:滋阴养血益气,润燥泽肤养颜

八珍糕

配方:人参、白扁豆、山药、芡实

功效:健脾养胃

杏苏粥

配方:杏仁、苏子、粳米等;

功效:主治肠燥便秘及急、慢性支气管炎。

活血茶叶蛋

配方:丹参、红花、桃仁、茶叶

功效:活血化瘀、通络止痛

枣泥山药糕

配方:山药、红枣

功效:健脾止泻

补虚正气粥

配方:黄芪、人参、粳米

功效:溢气补虚,调养五脏

    山药扁豆糕

配方:山药、陈皮、红枣、鲜扁豆

功效:健脾止泻



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