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健康贴士 ┃ 芦荟可有效治疗便秘 推荐三款芦荟食谱

  芦荟是我们常用的美容佳品,须不知,芦荟也具有排毒去火、清肠通便的功效,常吃芦荟不仅补虚养颜还能有效地治疗便秘。下面推荐几款芦荟减食谱,帮助大家清体又轻身。

  芦荟能有效治疗便秘

  便秘其实是导致很多人肥胖的原因之一。而这些人大部分的肚子都显得很大。芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。芦荟是治疗实热型便秘比较有效的药物,芦荟所含的蒽醌类化合物衍生物在肠管中释放出芦荟大黄素,能有效地刺激大肠蠕动,从而有效改善肠胃功能不佳、便秘等症状,并可排毒去火、补虚养颜。因此,自古以来芦荟就一直作为最好的缓泻剂而受到人们的称许,可以说,芦荟是治疗便秘的特效药。

  推荐三款食谱

  一、芦荟菜谱

  特点:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。

  主料:生花生500克。

  辅料:芦荟,甜椒片,芫荽

  调料:食盐

  做法:

  1、剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。

  2、取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。

  3、红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。

  二、凉拌芦荟

  特点:这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。

  主料:新鲜芦荟叶3厘米,海蜇皮20克

  辅料:小黄瓜3厘米

  调料:麻油,醋,酱油,盐

  做法:

  1、将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。

  2、再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。

  三、芦荟萝卜泥

  特点:这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。

  主料:白萝卜4厘米

  辅料:新鲜芦荟叶3厘米,海苔

  调料:麻油,酱油,盐

  做法:

  1、将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;

  2、将白萝卜洗净做成泥,再将第一步中做好的芦荟泥加入,调入酱油拌匀即可。

来源:家庭医生在线


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