为庆祝第106个“5.12”国际护士节和《中医药法》的颁布实施,上午,县中医院在住院部门口开展“药食同源,天使有爱”的中医养生药膳活动。
中国自古以来就以“民以食为天”,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,件件都与饮食有关。药膳,简而言之就是药材与食材相配伍而做成的美食。在中国人的膳食中,许多食物既是食品,也是药物,药膳有治疗疾病、养生保健的作用,同时也可以用于美容减肥等,故古人早就有“医食同源、药食同根”之说。
美小护带您领略舌尖上的药膳
1. 茶饮、汤类
◀ 甘麦大枣茶
▼ 养生八宝粥
◀ 双红益气汤
2. 糕点类
山药紫薯糕 ▶
▼ 舒眠窝窝头
益脾饼 ▶
参枣饭
五红汤
十余道美味药膳,吸引了百余名市民前来品尝,现场反响热烈,大家意犹未尽,都说非常期待下一次的药膳美食活动。