西瓜汁治酒后发热，另外西瓜可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
香蕉治酒后胸闷、心悸，酒后吃1~3根香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的。
芹菜中富含B族维生素，能分解酒精，芹菜汁治酒后肠胃不适，颜面发红。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心，葡萄富含酒石酸，能够解酒，在酒前吃还能防醉酒。
柚子除口中酒气，特别是柚肉蘸白糖，对除口气有很大作用。
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，钙含量丰富，能够解酒后烦躁。
蜂蜜水治酒后头痛，蜂蜜水中含一种特殊果糖，可以促进酒精分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜水还有催眠作用，使人很快入睡，第二天起床也不会头痛。
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