一到了春天，能见到许多大妈大婶在密布的草坪上找寻这个，据说有清热解毒的效果。开水烫一下凉拌或许清炒，味道都极好的。这个在乡村的菜园里，或者田埂边，野生的非常多。凉拌的味道有点酸酸的，或者炝炒一下，这个也有解毒，消肿，消炎等等作用，上火的话吃，这个也不错。但是不能吃太多了。我自己试着种了些在花盆里，长的还很茂盛的。
长期肝胆不适的人，如果去医院看过医生，尤其是咨询过中医的人，肯定听说过一种叫做赶黄草的药饮。这种赶黄草对于慢性肝炎，有着很好的缓解修复功效，在农村，这种野草被称为“神仙草”，多用于解酒，还醒脑护肝，效果十分显著。
一、赶黄草对各种肝炎有很好的调理和治疗作用
赶黄草在《本草纲目》里面有记载，这种野草性温、味甘、无毒，具清热、利尿消尿、解毒、活血、平肝、健脾、祛黄疸等功效。在农村许多地方都有生长，其生长条件并不严格，在许多农村山坡上都大量存在。每年农村人都会将收割部分赶黄草晒干备用。
二、赶黄草醒酒功效强大、被戏称为“千杯不醉”
因为赶黄草具有解酒护肝的疗效，而且醒酒十分快，于是这个功能就被许多长期应酬的人士所青睐。用赶黄草泡水服用，在酒前、酒后饮用，不仅能保护肝脏不受损失，而且还能快速醒酒，不容易喝醉，所以被称为前辈不醉。
三、赶黄草对于肝硬化有着辅助治疗作用
由于赶黄草具有通络活血、祛瘀除湿、活血散瘀等作用。而肝硬化从中医角度来讲，则是气虚血滞，以致瘀血滞流，着而不去，凝血与痰湿蕴结，阻滞血络则成痞块，形成肝硬化。如果长期食量服用赶黄草泡水，对于活血散瘀、将硬化变软有着很好的辅佐作用。如果肝硬化的患者经过医生治疗后，一般可以再饮用这种野草饮品辅助，如果不放心，可以咨询医生。
四、赶黄草不宜多服，过多服用，对肾脏有影响
俗话说是药三分毒，虽然赶黄草是一种天然的草本野草，但是也不能多服。因为万事万物 都是相生相克的。肝脏通过赶黄草的排毒，必定会牵扯到肾脏，因为赶黄草有利尿作用，才能将这些毒素排出，而大量利尿草药出现，则会对手肾脏不利，所以服用赶黄草一定要适量，切不可贪多。
