黄瓜清脆爽口，一直深受人们的喜爱，那么吃黄瓜要注意些什么呢？看看下面常吃黄瓜的13个理由吧！
1、补水
黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
2、排毒
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
3、补充维生素
黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
4、护肤
黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
5、预防便秘
黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。因便秘有可能导致痔疮，多吃黄瓜还能起到清热消肿的功效。
6、抗癌
黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
7、预防糖尿病，降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
8、清新口气
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。
9、强根顺发
黄瓜中的硅可使头发更顺，其含有的硫和硅还有益刺激头发生长。要使头发健康、强韧，洗头的时候要注意方法，先打湿头发，再用黄瓜汁加入清水洗头，过程中力度要适中，切忌用指甲大力抓头皮。坚持使用能有效清楚毛囊污垢和毒素，达到生发强发的作用。
10、护甲亮甲
黄瓜中的硫和硅还能使指甲更亮更结实。但是像灰指甲这样的指甲问题就要使用医学药物来治疗了。
11、减轻关节炎和痛风疼痛
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
12、醒酒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
13、有益肾脏健康
黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
注意：脾胃虚寒者不宜。《滇南本草》说：“动寒痰，胃冷者食之，腹痛吐泻。”一岁以内小儿母亲不易多食黄瓜，因为可以通过乳汁进入小儿体内可能导致腹泻，小儿本身脾胃虚弱，所以母亲不能多食。
